조겐로 요코하마 중화가 본점

「조겐로 요코하마 중화가 본점」은 1955년에 창업한 유서 깊은 상하이 요리 전문점이다. 창업 당시부터 변함없는 전통 요리와 일본 제철 식재료를 살린 다채롭고 화려한 요리를 제공한다. 미디어에서도 주목도가 높아 지역을 넘어 널리 알려져 있다.

메뉴는 해산물 요리, 육류 요리, 딤섬, 면·밥류, 디저트, 코스 요리 등 다양한 구성이 준비되어 있다. 그중에서도 「조겐 특상 통샥스핀 뚝배기 조림 백탕 스타일」, 「상하이식 옛날식 동파육」, 「게집 새우 완자 튀김」, 「마파두부 뚝배기 조림」 등이 인기다. 면·밥류에서는 「해산물 누룽지」와 「샥스핀과 게살이 들어간 국물 소바 조림」 등도 재방문 손님이 많다.

매장은 프랑스 조계 시대의 상하이 저택을 재현한 정취 있는 공간이다. 1~3층에는 테이블석과 반개실, 연회장이 갖춰져 있다. 5층에는 2~22명까지 이용 가능한 8개의 개실이 있다. 가족 단위 손님부터 접대, 커플, 파티까지 폭넓게 대응한다. 상하이 저택을 재현한 공간에서 요리를 즐길 수 있는 미식 체험이 매력이다.