함바그하우스 규샤

후쿠오카현 구루메시에 있는, 1971년에 창업한 역사가 깊은 함바그 전문점. 50년 이상 지역 주민에게 사랑받아 왔으며, 부모와 자녀 2대부터 4대까지 폭넓은 세대의 지지를 받는 명점이다. 창업 이래 지켜 온 맛은 재료 선택부터 밑손질, 조리에 이르기까지 곳곳에서 전문가의 고집이 느껴지며, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 만족감을 선사한다.

간판 메뉴인 함바그는 부드럽고 육즙 가득한 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 일품이다. 품질 높은 흑모와규 갈빗살을 사용한 함바그는 세트 메뉴를 비롯해, 팬이 많은 수제 포타주 수프가 함께 나오는 포타주 세트로 즐길 수 있다. 규샤 특제 드레싱을 사용한 샐러드 등 단품 메뉴도 충실하다. 런치타임에는 비교적 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 함바그 런치도 있지만, 흑모와규를 사용한 간판 메뉴 함바그 세트가 인기를 끌고 있다.

니시테쓰 「니시테쓰 구루메」역에서 도보 약 3분이라는 좋은 입지에 있어, 처음 방문하는 사람도 쉽게 찾아갈 수 있는 점도 매력이다.