줄 서는 유명 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니네요! 가벼운 마음으로 먹어봤는데 완전 반했어요. 구운 날치 육수는 향이 정말 끝내주고, 면에 국물이 잘 배어 있어 한입 한입 너무 만족스러웠어요. 기다리면서 계속 포기할까 고민했는데, 다 먹고 나니 “기다리길 정말 잘했다!”는 생각뿐이었어요.
야키아고 시오라멘 다카하시 신주쿠 본점 리뷰 목록
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구운 날치 소금 라멘은 날치의 감칠맛이 더해진 국물에 돈코츠 육수가 들어가 있어서 맛이 확실히 진합니다. 여기서는 라멘을 다 먹은 뒤 흰쌀밥 한 그릇을 시켜 남은 국물을 밥에 부어 차즈케처럼 먹는 방식인데, 아마 문화적인 식습관 차이 때문인지 라멘+밥 조합은 정말 좀 이상하게 느껴졌습니다.
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구운 날치 소금 라멘은 일본 전통 라멘의 짜고 기름진 맛을 좋아하지 않고, 해산물의 달큰한 풍미가 있는 국물을 찾는다면 최고의 선택입니다.
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가부키초에서 가장 핫한 라멘집! 인증!
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맛이 정말 특별해서 한 번에 반해버렸어요.
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매장 안 좌석 수가 많지 않아서 식사 시간에는 줄을 서서 기다려야 합니다. 그래도 다들 식사 속도가 빨라 회전은 빠른 편이에요. 대표 메뉴인 날치 라멘은 정말 맛있어서 강력 추천합니다 👍
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해산물 육수가 들어가서 아주 감칠맛 있고 달큰하며, 살짝 탄 향이 나서 독특했습니다.
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미소 라멘은 맛이 진하고 너무 짜서 조금 아쉬웠습니다!
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신주쿠에 갈 때마다 꼭 먹어요. 잊을 수 없는 맛입니다!
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가부키초에 자주 가는 사람이라면 TAKAHASHI를 모를 수 없죠!
맛이 정말 최고예요. 절대 신주쿠 1등이에요☝️
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