우지에서 가장 기대했던 건 말차 디저트를 먹는 것이었어요. 이번에는 나카무라 토키치 본점에 와서 말차 케이크를 하나 주문했어요. 케이크 자체에서 진한 말차 향이 나고, 입에 넣으면 섬세하고 부드러웠어요. 말차 맛이 뚜렷하지만 지나치게 쓰거나 떫지 않고 케이크의 단맛과도 딱 잘 어울렸어요.
한입 먹으면 은은한 차 향이 입안에 퍼졌고, 전체적인 식감도 아주 섬세해서 먹을수록 더 마음에 들었어요. 가게에 앉아 디저트를 천천히 즐기며 말차로 가득한 요소들을 보고 있으니 정말 우지에 왔다는 느낌이 들었어요!
말차를 좋아한다면 절대 놓칠 수 없습니다. 우지에 오면 꼭 가야 하는 나카무라 토키치 본점은 입구에 거대한 ‘마루토’ 가림막이 걸려 있고, 고풍스러운 마치야에서는 곧바로 백 년의 차 향이 풍겨 나옵니다. 역사적인 분위기가 가득한 찻집 안에서 식사하고 싶다면 도착하자마자 반드시 먼저 번호표를 뽑은 뒤 여유롭게 거리를 둘러보거나 기념품을 고르세요.
이곳은 선물용 차 종류가 매우 다양합니다. 예전에 교토역 지점에서 산 적이 있는데 대만으로 돌아간 뒤에도 계속 생각나서 너무 적게 산 것을 후회했습니다. 맑은 차 향과 은은한 단맛이 남는 최고급 교쿠로, 부드러운 볶은 향의 센차, 말차 가루 모두 훌륭한 기념품입니다.
본점의 대기 인원이 너무 많다면 걸어서 멀지 않은 나카무라 토키치 뵤도인점을 매우 추천합니다. 매장에는 우지강을 바라보는 전망창이 한쪽 벽을 가득 채우고 있어 번잡함을 피해 흐르는 강물과 푸른 산의 풍경을 조용히 바라볼 수 있습니다. 고요함 속에서 정통 말차 한 그릇을 맛보며 더없이 느긋한 우지의 오후를 즐길 수 있습니다.
교토 우지에 위치한 나카무라 토키치 본점은 1854년에 창업해 170년이 넘는 역사를 지녔으며, 차 상점으로 시작해 오랫동안 우지차로 명성을 이어 왔습니다. 매장에는 전통 마치야 건축 양식이 남아 있으며 말차 디저트, 차 소바 등의 특색 있는 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 구경하다 지쳤다면 들어와 앉아서 진한 말차 한 잔과 간식을 먹으며 잠시 쉬어 가도 좋습니다. 떠나기 전 일본차를 골라 대만에 있는 가족들과 나눠 마셔도 좋습니다.
나카무라 토키치 본점은 우지에서 유명한 백년 전통의 말차 명점입니다. 말차 디저트와 차 음료는 향이 진하고 식감이 섬세합니다. 매장 안은 일본식 고택 분위기가 가득해, 정통 우지 차 문화를 여유롭게 즐길 수 있는 말차 애호가라면 꼭 방문할 만한 곳입니다.
나카무라 토키치는 맛있고 질리지 않아요.
다만 조금 기다려야 합니다.
원래 말차나 녹차 종류는 먹거나 마시는 걸 그다지 좋아하지 않았는데, 우지에 간다면 여기에서 차 한 잔 마셔보는 것도 괜찮습니다.
