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    서퍽 양고기는 처음 먹어봤는데, 일본 내 유통량이 1%도 안 된다고 해요. 고기는 생각보다 훨씬 부드러웠고 숯불에 구워 향도 아주 좋았으며, 양고기 특유의 누린내도 심하지 않았어요. 원래는 양고기 냄새가 강할까 봐 조금 걱정했는데, 실제로 먹어보니 의외로 부담 없이 잘 넘어갔어요. 고기도 부드럽고 숯불 향도 나서 평소 양고기를 잘 먹지 않는 사람도 꽤 쉽게 먹을 수 있을 것 같아요.