와라야키야 롯폰기
도사(고치현) 특산 식재료를 듬뿍 사용한 요리를 제공하는 식당입니다. 매장 안에는 테이블석과 좌석 외에도, 소규모로 방문한다면 카운터석을 추천합니다.
특색 있는 향토 요리였습니다. 주방 안에서 직원이 짚을 한 움큼 잡아 불을 붙이는데, 활활 타오르는 불빛이 육즙을 제대로 가둬 주는 느낌이었습니다. 고기는 너무 퍽퍽하거나 질기지 않았고, 불에 구운 뒤 퍼지는 향이 정말 군침 돌게 했습니다.
bonnie_0914 님의 페이지
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