미야지마 사키의 페이지
미야지마 사키

댐 카레 연구가

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댐을 모티브로 한 카레의 깊이 있는 세계로!

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자기소개

1972년 도쿄도 출생. 일본댐협회 인증 전 댐 마이스터이자 전통 일식 요리점 「갓포 산슈야」 5대째, 댐 사업부장. 간토 지방을 중심으로 약 700기의 댐을 방문했으며, 평생 목표는 일본 국내 댐 약 2,700기 정복이다.
2002년 웹사이트 「댐 매니아」를 개설한 뒤 댐 관계자들의 주목을 받았다. 댐의 기초 지식과 볼거리를 풍부한 사진과 마니아 감성을 자극하는 글로 전하는 가이드북 『댐 매니아』를 출간했다.
본업에서는 각 형식의 댐을 본뜬 댐 카레를 제공한다. 전국에서 카레를 찾는 댐 팬들이 방문할 뿐만 아니라, 군마현 미나카미마치와 아이치현 도요네무라의 지역 활성화에도 댐 카레가 도입되는 등, 다양한 각도에서 댐과 수원지를 홍보하는 사업을 전개하며 댐에 대한 이해 증진과 댐 팬 확대에 힘쓰고 있다.