즈이간지 | 一個漸漸喜歡上慢旅的人님의 리뷰

이번에는 센다이에서 전철을 타고 일본 3대 절경 중 하나로 유명한 도호쿠의 마쓰시마로 향했다. 관광객으로 인산인해를 이룰 줄 알았는데, 막상 내리자 반겨 준 것은 좀처럼 만나기 힘든 한적함과 고요함이었다. 가는 길에는 숨이 멎을 듯한 만의 풍경과 깊은 역사가 깃든 오래된 사찰이 있을 뿐만 아니라, 공기 중에 군침 도는 굴구이 향까지 솔솔 풍겼다. 마쓰시마를 거닐면 무척 편안하고 여유롭다.

작은 섬을 잇는 붉은 후쿠우라바시에 도착했을 때 뜻밖에도 대만과 일본의 우호를 알리는 안내판을 발견했다. 글을 가만히 읽어 보니, 과거 3·11 대지진을 겪은 뒤 대만 르웨탄의 유람선 업자들이 성금 모금을 시작해 현지 관광이 다시 일어설 수 있도록 도왔다고 한다.

이번 여행은 단순히 아름다운 풍경을 감상하는 데 그치지 않았다. 마쓰시마의 거리와 유적 사이를 걸으며 역사의 깊이와 재해 후 재건을 이뤄 낸 강인한 생명력을 더욱 깊이 느낄 수 있었다. 사람들의 정이 얽힌 이런 이야기가 마쓰시마의 풍경을 유난히 따뜻하고 감동적으로 보이게 하는 듯하다.

센다이에 왔다면 가장 대표적인 향토 음식인 우설을 절대 놓칠 수 없다. 출발 전 꼼꼼히 알아본 뒤 첫 목적지로 위치가 편리한 탄야 젠지로 센다이역 앞 본점을 골랐다. 숙소와 아주 가까워서 대기표를 뽑은 후 사방으로 이어진 공중 보행로를 통해 주변 백화점도 둘러볼 수 있었다. 쇼핑과 맛집 방문을 완벽하게 연계할 수 있어 무척 편리했다.

가게에 들어서자마자 코끝을 자극하는 숯불 향이 단번에 식욕을 돋웠고, 반개방형 주방에서는 조리사들이 활기차게 다양한 고기를 굽고 있었다. 대표 메뉴인 클래식 두툼 우설구이를 주문해 쫀득하고 찰진 일본 흰쌀밥과 함께 먹었다. 소금으로만 간단히 간했는데도 숯불의 구수한 불향과 육즙의 감칠맛이 완벽하게 살아 있었고, 탱글하면서도 육즙 가득한 식감은 한 번 맛보면 잊을 수 없었다. 지금까지도 그날 센다이에서 먹은 우설 저녁 식사는 내 마음속 우설 1위 자리를 굳건히 지키고 있다.

여름에 야마가타를 방문했을 때 ‘체리의 왕’이라 불리는 최고급 품종 ‘사토니시키’를 처음으로 직접 보았습니다. 운 좋게도 신선한 과일을 사서 맛볼 수 있었는데, 이 귀한 체리는 과육이 통통하고 달콤하면서도 살짝 새콤했으며, 진한 과일 향이 입안에 퍼져 다채로운 맛이 무척 매력적이었습니다.

야마가타의 히가시네시가 사토니시키의 발상지라고 하는데, 기회가 된다면 직접 과일 따기 체험을 해보고 싶습니다. 저처럼 여름에 도호쿠를 여행하게 된다면 이 계절 한정의 호화로운 별미를 꼭 맛보세요.