วัดซุยกันจิ | รีวิวของ 一個漸漸喜歡上慢旅的人

ครั้งนี้นั่งรถไฟจากเซนไดไปยังมัตสึชิมะในภูมิภาคโทโฮคุ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามทิวทัศน์งามของญี่ปุ่น เดิมคิดว่าจะได้เห็นนักท่องเที่ยวเนืองแน่น แต่พอลงจากรถกลับพบกับความเงียบสงบที่หาได้ยาก ระหว่างทางไม่เพียงมีทิวทัศน์อ่าวที่งดงามจนแทบหยุดหายใจ และวัดเก่าแก่ที่เปี่ยมด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เท่านั้น ในอากาศยังอบอวลด้วยกลิ่นหอมยั่วยวนของหอยนางรมย่าง การเดินเล่นในมัตสึชิมะจึงสบายและผ่อนคลายมาก

เมื่อเดินไปถึงสะพานฟุกุอุระสีแดงที่เชื่อมไปยังเกาะเล็ก ๆ ก็บังเอิญเห็นป้ายมิตรภาพไต้หวัน–ญี่ปุ่น เมื่อลองหยุดอ่านข้อความเงียบ ๆ จึงได้รู้ว่า หลังเหตุแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ 3.11 ในปีนั้น ผู้ประกอบการเรือท่องเที่ยวที่ทะเลสาบสุริยันจันทราในไต้หวันเคยริเริ่มระดมเงินบริจาคเพื่อช่วยให้การท่องเที่ยวในพื้นที่กลับมาฟื้นตัวอีกครั้ง

การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการมาชมทิวทัศน์อันงดงามเท่านั้น ระหว่างเดินไปตามถนนและโบราณสถานในมัตสึชิมะ ยังทำให้มองเห็นความลุ่มลึกของประวัติศาสตร์และพลังชีวิตอันเข้มแข็งในการฟื้นฟูหลังภัยพิบัติได้อย่างชัดเจน เรื่องราวที่ถักทอด้วยน้ำใจของผู้คนเช่นนี้ ดูเหมือนจะทำให้ทิวทัศน์ของมัตสึชิมะอบอุ่นและน่าประทับใจเป็นพิเศษ

เมื่อมาเซ็นได อาหารขึ้นชื่อสุดคลาสสิกที่พลาดไม่ได้เลยคือลิ้นวัว ก่อนออกเดินทางหาข้อมูลมาอย่างเต็มที่ จุดหมายแรกจึงเป็นทันยะ เซ็นจิโร สาขาหลักหน้าสถานีเซ็นไดที่เดินทางสะดวก เนื่องจากอยู่ใกล้ที่พักมาก หลังรับบัตรคิวแล้ว ยังสามารถเดินผ่านทางเชื่อมลอยฟ้าที่เชื่อมต่อไปทั่วเพื่อแวะเที่ยวห้างสรรพสินค้าใกล้ ๆ ได้ ทำให้การช้อปปิ้งและการกินของอร่อยต่อเนื่องกันอย่างลงตัว สะดวกมาก

ทันทีที่ก้าวเข้าไปในร้าน กลิ่นหอมของถ่านที่โชยมาก็กระตุ้นความอยากอาหารในทันที เหล่าเชฟกำลังย่างเนื้อชนิดต่าง ๆ อย่างกระฉับกระเฉงในครัวกึ่งเปิด สั่งลิ้นวัวหั่นหนาเมนูเด่นแบบคลาสสิกมากินคู่กับข้าวญี่ปุ่นสีขาวที่หอมนุ่มหนึบ เพียงปรุงรสด้วยเกลืออย่างเรียบง่าย ก็เก็บทั้งกลิ่นหอมเกรียมจากการย่างถ่านและความหวานสดของน้ำเนื้อไว้ได้อย่างลงตัว สัมผัสเด้งหนึบและชุ่มฉ่ำทำให้กินครั้งเดียวก็ยากจะลืม จนถึงตอนนี้ มื้อเย็นลิ้นวัวที่เซ็นไดมื้อนั้นยังคงครองอันดับหนึ่งในใจ

ตอนมาเยือนยามากาตะในฤดูร้อน ได้เห็น “ซาโตนิชิกิ” สายพันธุ์ชั้นเลิศที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชาแห่งเชอร์รีด้วยตาตัวเองเป็นครั้งแรก โชคดีมากที่ได้ซื้อผลไม้สดมาลองชิม เชอร์รีแสนบอบบางชนิดนี้มีเนื้อแน่นเต็มผล รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นผลไม้เข้มข้นแผ่ซ่านในปาก มีรสชาติหลายมิติที่น่าหลงใหลมาก

ได้ยินว่าเมืองฮิงาชิเนะในยามากาตะเป็นแหล่งกำเนิดของซาโตนิชิกิ ทำให้อยากหาโอกาสไปสัมผัสความสนุกของการเก็บผลไม้ด้วยตัวเองสักครั้ง หากมาเที่ยวโทโฮคุในฤดูร้อนพอดีเหมือนกัน อย่าพลาดลิ้มลองรสชาติหรูหราที่มีเฉพาะฤดูกาลนี้