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    카스텔라에 푹 빠진 저는 이번에 나가사키에 온 만큼 당연히 기회를 놓치지 않고 대만인들이 가장 좋아하는 후쿠사야를 제대로 맛봤습니다.

    이곳 카스텔라는 아주 폭신하고 촘촘한 식감에 단맛도 딱 적당합니다. 무엇보다 놀라운 건 바닥에 깔린 바삭한 설탕 알갱이로, 씹을 때 풍부한 식감을 더해 줍니다. 특히 휴대하기 좋은 작은 상자 포장도 판매하는데, 지인들에게 나눠 줄 기념품으로도 아주 좋고 여행 중 아침 식사로도 최고의 선택입니다. 기차에 앉아 따뜻한 커피 한 잔과 함께 천천히 먹으니 정말 행복하고 맛있었습니다.

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