오키나와 난푸도 ‘시마토가라시 에비센베이’ | 一個漸漸喜歡上慢旅的人님의 리뷰

평소 요리하는 걸 정말 좋아해서 일본에 갈 때마다 가장 기대하는 일정은 현지 슈퍼마켓을 둘러보며 다양한 훌륭한 조미료를 찾아보는 것입니다. 이 모모야 라유도 슈퍼마켓에서 우연히 발견한 뒤 한 번 맛보고 단골이 된 요리의 든든한 조력자입니다.

겉보기에는 새빨개서 아주 매울 것 같지만 실제로는 그다지 맵지 않습니다. 홍유 완탕을 만들거나 간단한 비빔면을 만들 때 살짝 한 숟갈만 뿌리면 요리 전체에 순식간에 향이 퍼집니다. 그 매력적인 풍미는 일반 라유와는 정말 다르고 음식의 맛을 완벽하게 살려 줍니다.

라유 외에도 이 브랜드의 버터 갈릭칩 시리즈를 추가로 추천합니다. 이 제품 역시 정말 훌륭합니다. 두 제품 모두 일본에 갈 때마다 조용히 쟁여 두고 몇 번이고 재구매하는 주방 필수품이라, 직접 요리하는 걸 좋아하는 분들께 진심으로 추천합니다.

이 가부키아게 센베이는 일본에 가면 꼭 사는 최애 과자예요. 사실 일본 거리의 편의점이나 드럭스토어 어디에서나 쉽게 볼 수 있어요.

가장 마음에 드는 건 딱 적당한 짭짤하고 고소한 맛이에요. 한입 베어 물면 먼저 은은한 쌀과자 향이 느껴지고, 이어서 간장 맛이 입안에 퍼져요. 적당히 짭짤하고 고소하면서도 지나치게 기름지지 않아 정말 하나씩 계속 먹게 돼요.

돈키호테에서 대용량 포장을 파는 걸 발견한 뒤로는 일본에 갈 때마다 거의 습관처럼 한 봉지씩 집어 와요. 대만에 돌아온 뒤 늦은 밤 따뜻한 차 한 잔을 우려 놓고 익숙한 바삭한 식감을 천천히 음미하다 보면, 그 위로가 되는 맛에 순간적으로 다시 일본을 여행하는 듯한 착각이 들어요. 일본식 쌀과자를 좋아한다면 이 클래식한 맛은 꼭 추천하고 싶어요.

세나가지마 우미카지 테라스에 와서 멀리서 바라보니 정말 순식간에 작은 그리스로 날아온 것 같았어요. 새하얀 계단식 건물들이 산비탈 곳곳에 층층이 자리하고 있는데, 파란 하늘과 흰 구름이 어우러진 풍경이 너무나 환상적이라 저도 모르게 감탄하게 됐어요.

이번에는 특별히 이곳의 오션뷰 카페를 찾아가 행복한 팬케이크를 맛보면서 거대한 비행기가 굉음을 내며 지나가는 모습을 구경했어요. 배를 채운 뒤에는 바로 야외 테라스로 나가 산책할 수도 있고, 그곳에서는 사각지대 없이 비행기가 이착륙하는 장관을 감상하는 동시에 눈앞에 펼쳐진, 층층이 다른 빛깔로 숨이 멎을 만큼 아름다운 오키나와의 푸른 바다도 바라볼 수 있어요.

이곳의 여유롭고 낭만적인 분위기는 정말 매력적이에요. 아무 생각 없이 쉬고 싶을 때도, 예쁜 사진을 찍고 싶을 때도 아주 잘 어울려요. 오키나와 남부를 여행한다면 꼭 방문해 보길 강력히 추천하는 아름다운 곳이에요.