평소 요리하는 걸 정말 좋아해서 일본에 갈 때마다 가장 기대하는 일정은 현지 슈퍼마켓을 둘러보며 다양한 훌륭한 조미료를 찾아보는 것입니다. 이 모모야 라유도 슈퍼마켓에서 우연히 발견한 뒤 한 번 맛보고 단골이 된 요리의 든든한 조력자입니다.
겉보기에는 새빨개서 아주 매울 것 같지만 실제로는 그다지 맵지 않습니다. 홍유 완탕을 만들거나 간단한 비빔면을 만들 때 살짝 한 숟갈만 뿌리면 요리 전체에 순식간에 향이 퍼집니다. 그 매력적인 풍미는 일반 라유와는 정말 다르고 음식의 맛을 완벽하게 살려 줍니다.
라유 외에도 이 브랜드의 버터 갈릭칩 시리즈를 추가로 추천합니다. 이 제품 역시 정말 훌륭합니다. 두 제품 모두 일본에 갈 때마다 조용히 쟁여 두고 몇 번이고 재구매하는 주방 필수품이라, 직접 요리하는 걸 좋아하는 분들께 진심으로 추천합니다.









