팜 도미타 | Yi Huang0901님의 리뷰

하카타 다루마 총본점

1963년에 창업한 ‘하카타 다루마 총본점’. 선대가 만들어 낸 전통의 맛을 아들이자 현재 오너인 2대째가 이어가는 하카타 라멘의 명점이다. 자랑하는 국물은 ‘요비모도시’라고 불리는 제조법이 맛의 비결이다. 창업 때부터 계속 사용해 온 철 가마에 돼지뼈를 16시간 푹 끓이고, 계속 덧붙여 완성하는 문외불출의 맛은 진하고 독특한 풍미가 중독성 있는 일품이다.

• 후쿠오카
• 라면

쓰즈미몬·모테나시 돔(가나자와역)

호쿠리쿠 신칸센이 오가고, 호쿠리쿠 관광의 거점으로 많은 이용객이 붐비는 가나자와의 관문인 JR 가나자와역. 시내 중심부 방면인 겐로쿠엔구치(동쪽 출구)에서 특히 눈길을 끄는 것은 2005년에 완성된 ‘모테나시 돔’과 ‘쓰즈미몬’이다. 2개의 굵은 기둥이 받치고 있는 쓰즈미몬은 높이 13.7m의 압도적인 규모를 자랑한다.

• 가나자와
• 관광 명소

나카스 포장마차 거리

미식의 도시 하카타에서도 특히 현지 분위기가 물씬 풍기는 미식 체험을 할 수 있는 곳이 나카스 포장마차 거리입니다. 라멘과 꼬치 요리, 오뎅 등을 술과 함께 맛볼 수 있습니다. 규슈 제일의 번화가 나카스를 흐르는 나카강 수면에 화려한 네온사인이 비치고, 강변을 따라 포장마차가 늘어선 모습은 장관입니다! 거리를 걷기만 해도 도시의 활기를 생생하게 느낄 수 있습니다.

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