ถ้าแวะมาย่านกินซะแล้วอยากหาร้านอุด้งบรรยากาศดี ๆ ที่นี่คือสาขาของ “TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie” ซึ่งต่อยอดสู่ต่างประเทศโดยเชนอุด้งชื่อดัง “สึรุตนตัง (TsuruTonTan)” และได้รับความนิยมจากแนวคิด “นวดสด ตัดสด ลวกสด”
ภายในร้านโปร่งสบาย ออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ “COOL TOKYO STYLE” ภายในมีทั้งห้องกึ่งส่วนตัว เคาน์เตอร์บาร์ และห้องส่วนตัวที่ถ่ายทอดภาพลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น เช่น คาบูกิและซูโม่ พร้อมด้วยแกรนด์เปียโนที่ช่วยเสริมบรรยากาศให้ดูมีสไตล์
เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่อุด้งแบบคลาสสิกอย่างคิตสึเนะ เทมปุระ และแกงกะหรี่ ไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์อย่างคาร์โบนาราและครีมเมนไทโกะ ช่วงกลางวันนิยมสั่งอุด้งจานเดี่ยวหลากหลายแบบ ส่วนช่วงค่ำสไตล์ยอดนิยมคือดื่มเครื่องดื่มพร้อมของกินเล่นอย่างบาซาชิและเทมปุระ ก่อนปิดท้ายด้วยอุด้ง อีกทางเลือกที่น่าลองคือคอร์สอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงไคเซกิ ชาบูชาบู และสุกี้ยากี้
จุดเด่น
-
สาขากินซะของเชนอุด้งยอดนิยมที่หลายคนรู้จักกันดี
-
บรรยากาศภายในร้านมีความพรีเมียม ตั้งแต่โซนที่ชวนให้นึกถึงแจ๊สบาร์ไปจนถึงห้องส่วนตัวที่ผสานกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่น
-
อุด้งที่พิถีพิถันตามแนวคิด “นวดสด ตัดสด ลวกสด” พร้อมเมนูให้เลือกอย่างหลากหลาย
-
พอถึงช่วงค่ำ หลายคนเลือกเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและของกินเล่น แล้วค่อยปิดท้ายด้วยอุด้งในสไตล์บราสเซอรี
-
คอร์สอาหารอย่างหม้อไฟและไคเซกิก็มีให้เลือกอิ่มอร่อยได้เช่นกัน