จูกะโซบะ มิตสึฟูจิ

จูกะโซบะ มิตสึฟูจิ (Chuka Soba Mitsufuji) เป็นร้านราเมงที่ใส่ใจเรื่องวัตถุดิบที่ปลอดภัยและมั่นใจได้ โดยคัดสรรจากแหล่งผลิตโดยตรง น้ำที่ใช้ทั้งหมดก็เป็นน้ำอ่อนคุณภาพสูง
ทั้งภายนอกและภายในร้านมีบรรยากาศมีระดับและมีสไตล์แบบร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านซูชิ มีที่นั่งเฉพาะเคาน์เตอร์ 10 ที่นั่งเท่านั้น
มื้อกลางวันมี 2 เมนู ได้แก่ “จูกะโซบะ โชยุเผ็ด” และ “จูกะโซบะ โชยุ” ซึ่งใช้โชยุหมักธรรมชาติจากเกาะโชโดชิมะ จังหวัดคางาวะ สามารถสั่งเป็นเซ็ตพร้อมข้าวได้ และยังเพิ่มเส้นพิเศษ ไข่ปรุงรส หรือเพิ่มชาชูได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
มื้อเย็นยังมีจูกะโซบะรสเกลือและรสมิโสะให้เลือก นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดี่ยวหลากหลาย เหมาะจะเพลิดเพลินคู่กับสาเกญี่ปุ่นหรือไวน์