อิคุฟูโด

ร้านขายเนื้ออิคุฟูโด (Ikufuudo) เปิดกิจการในเมืองมินาคามิ จังหวัดกุมมะ มานาน 50 ปี ด้านหน้าเป็นร้านค้า ส่วนด้านในเป็นร้านอาหาร และเป็นร้านยอดนิยมที่ใคร ๆ ต่างบอกว่า หากไปมินาคามิก็ไม่ควรพลาด

เมนูพิเศษในแบบฉบับร้านอาหารของร้านขายเนื้อมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นฮามอนมินาคามิ แฮมดิบแท้ที่ทำจากหมูแบรนด์ดังของกุมมะและบ่มนาน 12 เดือน แฮมและไส้กรอกโฮมเมดจากเนื้อหมูและเนื้อวัวญี่ปุ่นสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี ตลอดจนสเต๊กเนื้อวัวมาสุดะที่หาทานได้ยาก นอกจากนี้ยังมีลูกค้าที่กลับมาเยือนซ้ำเพื่อชิมเมนูอย่างข้าวหน้าหมูทอดชิ้นหนาและหมูอบที่ย่างทั้งชิ้น เพราะทั้งรสชาติ ปริมาณ และราคาคุ้มค่าเกินคาด

ที่นั่งบริเวณระเบียงเปิดให้บริการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงประมาณเดือนตุลาคม การได้นั่งรับประทานอาหารพร้อมสัมผัสธรรมชาติของมินาคามิอย่างใกล้ชิดก็ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่น้อย