Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
ร้านอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์และล้ำสมัย เสิร์ฟเมนูที่ก้าวข้ามความอร่อย ด้วยการมองลึกถึงแก่นแท้ของวัตถุดิบ
ในย่านโยโยงิอุเอฮาระที่ขึ้นชื่อเรื่องความพิถีพิถันและเต็มไปด้วยร้านอาหารคุณภาพสูง มีร้านหนึ่งที่ชวนให้หยุดมองเป็นพิเศษ อาหารของที่นี่มองลึกถึงแก่นแท้ของวัตถุดิบ และมอบความประทับใจที่มากกว่าแค่ความอร่อย เมนูที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์โดยไม่ยึดติดกับหมวดหมู่ใด เป็นผลงานของเชฟเจ้าของร้าน ชูซากุ โทบะ (Shusaku Toba) อาหารทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นให้บริการเฉพาะคอร์สโอมากาเสะ โดยมีการจัดองค์ประกอบอาหารอย่างแปลกใหม่ เปลี่ยนแนวทางในแต่ละวันให้เพลิดเพลินทั้งสายตาและรสสัมผัส พร้อมเครื่องดื่มแพริงที่คัดมาให้เข้ากับอาหารอย่างลงตัว จึงน่าไปลองสักครั้ง
สิ่งที่น่าสนใจไม่ได้มีแค่อาหารเท่านั้น พอได้สัมผัสบรรยากาศของร้าน ก็จะเห็นว่าแนวคิดล้ำสมัยของที่นี่เกิดจากการรวบรวมทักษะและความใส่ใจของผู้เชี่ยวชาญมากมายไว้ในพื้นที่เดียว ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบ นักออกแบบช้อนส้อม นักออกแบบพื้นที่ หรือครีเอเตอร์ด้านดนตรี ซึ่งทั้งหมดช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
อาหารหลากหลายจานที่กระตุ้นทุกประสาทสัมผัส
ไม่เพียงรสชาติเท่านั้น การจัดจานที่สวยงามก็น่าจับตามอง
มาลองพิสูจน์รสชาติของอาหารที่มองลึกถึงแก่นแท้ของวัตถุดิบด้วยตัวคุณเอง
อยากให้ลองลิ้มรสคอร์สอาหารอย่างเต็มที่ไปจนถึงของหวาน
บรรยากาศภายในร้านเรียบง่ายแต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น
ยังมีโนริเบ็นโตะระดับพรีเมียมวางจำหน่ายด้วย (จำหน่ายเป็นบางช่วง)
