ฮาเซกาวะสโตร์ สาขาเบย์แอเรีย

ถ้าเดินเที่ยวในฮาโกดาเตะไปสักพัก ชื่อ “ฮาเซสึโตะ” ก็มักจะผ่านหูอยู่เรื่อย ๆ ร้านสะดวกซื้อท้องถิ่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1958 และมีทั้งหมด 13 สาขาในเมืองฮาโกดาเตะกับพื้นที่ใกล้เคียง พร้อมอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย ทั้งเบนโตะ เครื่องดื่ม และขนมปัง จนคนท้องถิ่นเรียกกันติดปากมาอย่างยาวนาน

เมนูยอดนิยมที่ครองใจผู้คนของร้านนี้มาตั้งแต่เริ่มวางจำหน่ายในปี ค.ศ. 1978 คือ “ยากิโทริเบนโตะ” ซึ่งเป็นข้าวกล่องที่ปูสาหร่ายบนข้าวแล้ววางไม้ย่างด้านบน แม้ชื่อจะเป็นยากิโทริ แต่แบบท้องถิ่นใช้เนื้อหมูแทนเนื้อไก่ โดยมีการพ่นไวน์แดงขณะย่างเพื่อให้เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่

อีกทั้งทางร้านไม่ทำอาหารค้างไว้ล่วงหน้า แต่จะปรุงในครัวภายในร้านทุกครั้งที่มีออเดอร์ จึงได้ลิ้มลองความอร่อยแบบทำสดเสมอ รสชาติให้เลือก 5 แบบ ได้แก่ ซอส ทรงเครื่องเกลือ ซอสเกลือ เผ็ดร้อน และซอสมิโสะ พร้อมเลือกจำนวนไม้ การจัดชุด และปริมาณข้าวได้ตามต้องการ

สาขาเบย์แอเรียแห่งนี้ยังมีพื้นที่นั่งรับประทานภายในร้านด้วย ถ้ามาเยือนแล้วก็แวะลองชิมแบบทำเสร็จใหม่ ๆ กันได้ตรงนั้นเลย