Torisanwa “พุดดิ้งไข่นาโกย่าโคชินแท้ ซันวะ”

ถ้าพูดถึงของขึ้นชื่อจาก “โทริซันวะ” (Torisanwa) หลายคนน่าจะนึกถึงเมนูไก่ก่อน แต่พุดดิ้งชิ้นนี้ก็เป็นอีกหนึ่งสินค้ายอดนิยมไม่แพ้กัน ร้านนี้ดูแลแบบครบวงจรตั้งแต่การเลี้ยงไก่ การแปรรูป ไปจนถึงการจำหน่าย และพุดดิ้งทำจากไข่นาโกย่าโคชิน 100% โดยในปี 2022 ยังได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดจาก “Japan Food Selection” การคัดเลือกอาหารคุณภาพสูงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร

พุดดิ้งนี้ใช้ไข่นาโกย่าโคชินอันล้ำค่าอย่างเต็มที่ ซึ่งแม่ไก่ออกไข่ได้น้อยกว่าไก่ทั่วไป จึงให้รสชาติเข้มข้น หอมมันจากไข่แดงและครีมสดอย่างชัดเจน เนื้อสัมผัสค่อนข้างแน่นและหนึบ ชวนให้นึกถึงพุดดิ้งสไตล์ร้านกาแฟย้อนยุค และยังได้รับความนิยมจากความสบายใจเพราะไม่ใช้วัตถุกันเสียหรือสารเติมแต่งใดๆ

ภายในกล่องดีไซน์สีทองที่ดูหรูหราสะดุดตา บรรจุพุดดิ้งชิ้นใหญ่ที่สามารถตัดรับประทานได้ตามขนาดที่ชอบเหมือนคาสเทลลา สินค้าจำหน่ายในสภาพแช่แข็ง เมื่อนำไปละลายในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง จะได้เนื้อสัมผัสหนึบเด้งกำลังดี หรือจะนำออกมาตอนยังละลายไม่หมดแล้วรับประทานแบบคล้ายเชอร์เบตก็แนะนำเช่นกัน