กนทาโร สาขาคินคะคุจิ

ระหว่างทางบนถนนท่องเที่ยวคินุคาเคะโนะมิจิที่เชื่อมวัดคินคะคุจิ (Kinkakuji) และวัดเรียวอันจิ (Ryoanji) มีร้าน “กนทาโร สาขาคินคะคุจิ” ตั้งอยู่ในอาคารขนาดกะทัดรัดที่มีกลิ่นอายแบบเกียวโตอย่างเป็นธรรมชาติ ภายในร้านซึ่งดัดแปลงจากบ้านโบราณเกียวโตอายุกว่า 100 ปี คุณสามารถนั่งรับประทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

จุดเด่นของที่นี่คือน้ำซุปดาชิ “โอกงโนะอิจิจู” ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันทุกเช้าด้วยน้ำใต้ดินของเกียวโตซึ่งเป็นน้ำอ่อนคุณภาพดี น้ำซุปนี้ถูกนำไปใช้ในเมนูขึ้นชื่ออย่างหม้อไฟสไตล์เกียวโต “กนทาโรนาเบะ” ที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบคัดสรร รวมถึงโซบะ อุด้ง และอาหารจานเดี่ยวต่าง ๆ
ที่นี่ยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก ทั้งอาหารจานเดี่ยวที่ใช้วัตถุดิบเฉพาะของเกียวโตตามฤดูกาล เทมปุระ และข้าวหน้าต่าง ๆ เมนูยอดนิยมได้แก่ “ชุดโซบะราดซอสข้นยูบะ” ที่ห่อเครื่องด้วยฟองเต้าหู้แผ่นใหญ่และราดซอสข้น รวมถึงเซ็นไซที่ใส่ชิราทามะโฮมเมดผสมเมล็ดโซบะคั่วหอม

ช่วงเย็น คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารสไตล์เกียวโตด้วยเมนูคลาสสิกอย่างปลาเฮร์ริงตุ๋นและไก่เทริยากิ รวมถึงโอบันไซ จับคู่กับสาเกท้องถิ่นรสเยี่ยมได้อย่างลงตัว