คาเมยะ “คาวาโดริโมจิ”

ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของร้านขนมญี่ปุ่นคาเมยะ (Kameya) ในฮิโรชิมะ (Hiroshima) เป็นขนมโมจิที่ทำจากกิวฮิคุณภาพดีผสมวอลนัตและคลุกผงถั่วเหลืองคินาโกะ โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบและกลิ่นหอมของวอลนัตที่เข้ากันอย่างลงตัว

ต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้ย้อนกลับไปถึงสมัยมุโรมาจิ (Muromachi) เมื่อโมโรจิกะ (Morochika) บรรพบุรุษของโมริ โมโตนาริ (Mori Motonari) ไดเมียวคนสำคัญแห่งภูมิภาคชูโกกุ (Chugoku) กำลังจะข้ามแม่น้ำระหว่างการสู้รบ ก้อนกรวดที่โผล่ขึ้นมาจากน้ำได้เข้าไปติดกับเครื่องม้า หลังจากได้รับชัยชนะในการต่อสู้ โมโรจิกะเชื่อว่าเป็นความช่วยเหลือจากเทพเจ้า จึงเริ่มรับประทานโมจิที่ทำเป็นรูปก้อนกรวด ต่อมาเมื่อเทรุโมโตะ (Terumoto) หลานชายของโมโตนาริย้ายไปยังปราสาทฮิโรชิมะ (Hiroshima Castle) ธรรมเนียมนี้ก็แพร่หลายในฮิโรชิมะ และกลายเป็นขนมขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน

มีจำหน่ายที่สำนักงานใหญ่และร้านสาขาที่บริหารโดยตรงของคาเมยะ รวมถึงสถานีฮิโรชิมะ สนามบินฮิโรชิมะ ร้านค้าในจุดพักรถบนทางด่วน และห้างสรรพสินค้าหลักภายในจังหวัด มีบรรจุภัณฑ์และจำนวนให้เลือกหลากหลาย ทั้งกล่องชั้นเดียว กล่องสองชั้น กล่องขนาดเล็ก และแบบห่อด้วยกาบไผ่ จึงเลือกให้เหมาะกับโอกาสได้สะดวก เนื่องจากเป็นขนมสด จึงมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้นเพียง 7 วันนับจากวันที่ผลิต แนะนำให้รับประทานโดยเร็วหลังซื้อเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์