รายการรีวิวของ ไชน่าทาวน์โยโกฮามะ

มาโยโกฮามะทั้งทีก็ต้องแวะมาเดินไชน่าทาวน์สักรอบ บนถนนนอกจากจะมีของกินเล่นอย่างซาลาเปาไส้หมูและติ่มซำแล้ว ยังมีร้านเก่าแก่ที่เปิดมาหลายสิบปีอยู่มากมาย เช่น “Edosei” ที่มีชื่อเสียงเรื่องซาลาเปาไส้หมูสูตรเด็ด และ “Heichinrou” ที่ก่อตั้งเมื่อปี 1900 เป็นต้น เดินเที่ยวชมไปเรื่อยๆ แล้วเลือกร้านของกินเล่นที่ถูกใจมาลองสักสองสามร้าน ก็เป็นความสนุกเล็กๆ อย่างหนึ่งของการเดินทาง

ในฐานะไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออก “ไชน่าทาวน์โยโกฮามะ” เต็มไปด้วยบรรยากาศต่างแดนอันเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมอาหารที่คึกคัก!

เมื่อเดินเล่นยามค่ำคืน ซุ้มประตูอันยิ่งใหญ่และวิจิตรงดงาม เช่น ประตูเซ็นรินมงและประตูอิจิบะโดริ ยิ่งดูหรูหราอลังการภายใต้แสงนีออนเจิดจ้า ถ่ายรูปมุมไหนก็ได้กลิ่นอายตะวันออกอย่างเข้มข้น บนถนนมีร้านอาหารเก่าแก่และแผงขายของกินกว่าร้อยร้าน ตั้งแต่ซาลาเปาทอดไส้ฉ่ำของร้านหวังฝูจิ่ง ซาลาเปาหูฉลามต้นตำรับ ไปจนถึงเสี่ยวหลงเปาสุดประณีตและถังหูลู่ เดินไปกินไปตลอดทางอิ่มเอมมาก ไม่ว่าจะมาลิ้มลองอาหารต้นตำรับหรือสัมผัสบรรยากาศถนนอันคึกคัก ที่นี่ก็เป็นจุดหนึ่งในการเที่ยวโยโกฮามะที่ห้ามพลาด!

เมื่อมาถึงไชน่าทาวน์โยโกฮามะ ความรู้สึกแรกคือ--ที่นี่มี “กลิ่นอายจีน” มากจริง ๆ!

ในฐานะหนึ่งในสามไชน่าทาวน์ชื่อดังของญี่ปุ่น และยังเป็นไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น พอถึงวันหยุดก็เต็มไปด้วยผู้คน ทั้งย่านคึกคักสุด ๆ! ซุ้มประตูหลากสีสัน ป้ายร้านที่มีเอกลักษณ์ บวกกับกลิ่นหอมของอาหารจีนที่ลอยมาตลอดทาง ทำให้เข้าสู่โหมด “เดินไปกินไป” ทันที เห็นอะไรก็อยากลองสักคำ

นอกจากกินของอร่อยแล้ว ตามตรอกเล็ก ๆ ยังมีร้านดูดวงและทำนายโชคชะตาซ่อนอยู่ไม่น้อย เดินไปเดินมาก็เกิดความรู้สึกว่า “ลองดูดวงวันนี้สักหน่อยดีไหม?” ขึ้นมาทันที

เป็ดปักกิ่งของร้านหมิงฝูถือเป็นเมนูเด่น หนังเป็ดย่างหอมและกรอบดี พอห่อด้วยแผ่นแป้ง ต้นหอม และซอสแล้วกินด้วยกันก็อร่อยจริง ๆ แต่เมนูอื่น ๆ รู้สึกว่ามีทั้งดีและไม่ดี บางอย่างอร่อย บางอย่างก็อยู่ในระดับอาหารจีนทั่วไป

มาโยโกฮามะแล้วจะพลาดไชน่าทาวน์โยโกฮามะได้ยังไง! พอเดินผ่านซุ้มประตูเข้าไป บรรยากาศแบบจีนก็อบอวลเข้ามาทันที สองข้างทางเต็มไปด้วยอาหารจีนหลากหลาย ทั้งเสี่ยวหลงเปา ขนมจีบ เป็ดปักกิ่ง ไปจนถึงของหวานและเครื่องดื่ม เดินไปกินไปฟินมาก

ตอนกลางวันคึกคัก ส่วนตอนกลางคืนหลังเปิดไฟก็มีบรรยากาศอีกแบบ เหมือนได้หลุดไปอีกเมืองในพริบตา ไม่ว่าจะเป็นสายกินหรือคนชอบถ่ายรูป ก็เป็นที่ที่คุ้มค่ามากสำหรับการมาเดินเล่น!

มาไชน่าทาวน์โยโกฮามะช่วงตรุษจีนคือใช่เลย ที่นี่บรรยากาศเทศกาลคึกคักมาก แถมมีอาหารจีนหลายแบบ แม้แต่ไก่ทอดชิ้นใหญ่สไตล์ไต้หวันกับชานมไข่มุกก็ยังเป็นเซ็ตยอดนิยม!

พูดกันตรงๆ อาหารจีนที่นี่จะออกแนวรสชาติแบบญี่ปุ่น ไม่ได้เข้มข้นแบบฮ่องกง แต่ก็มีเอกลักษณ์ดี

บรรยากาศเทศกาลเข้มข้นมาก ถ้ามาช่วงปีใหม่จีนจะมีการแสดงเชิดมังกรเชิดสิงโตด้วย และสัมผัสความเป็นเทศกาลได้เต็มๆ!

โอ้โห! 😦

คนแน่นมากจริงๆ คึกคักยิ่งกว่าถนนเทมเปิลอีก!

ไม่ค่อยแนะนำให้มาช่วงสุดสัปดาห์ รู้สึกว่าความคึกคักไม่แพ้อาซากุสะกับอุเอโนะเลย～～

อาหารคือหนึ่งในไฮไลต์ของไชน่าทาวน์โยโกฮามะแน่นอน ตั้งแต่ติ่มซำแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารท้องถิ่นหลากหลาย เช่น ขนมจีบ ฮะเก๋า เป็ดปักกิ่ง รวมถึงบะหมี่ผัดและข้าวผัดสารพัดแบบ รสชาติออริจินัลชวนให้อยากกินมาก