โตเกียว นิกุชาบุยะ
ร้านชาบูชาบูชื่อดังที่ให้คุณลิ้มรสเนื้อวากิวขนดำสายพันธุ์พิเศษ รวมถึง “ทาจิมะ โอตะกิว” วัวเพศเมียหายากที่มีจำนวนส่งออกเพียง 600 ตัวต่อปีและแทบไม่วางจำหน่ายทั่วไป เจ้าของร้านผู้เชี่ยวชาญด้านวากิวเป็นผู้คัดสรรเนื้ออย่างพิถีพิถัน จึงมั่นใจในคุณภาพได้ ภายในร้านออกแบบอย่างใส่ใจด้วยเคาน์เตอร์เพียง 12 ที่นั่ง ในบรรยากาศสงบเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับมาดื่มด่ำกับเนื้อระดับพรีเมียมได้อย่างเต็มที่
เป็นร้านชาบูชาบูระดับไฮเอนด์ และขึ้นชื่อเรื่อง “เนื้อ Tamata” เพื่อนชาวญี่ปุ่นพาไปที่นั่น และนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้กินชาบูชาบู ต้องบอกว่าประสบการณ์สนุกมาก และเนื้อก็นุ่มอร่อยมาก ยัมมี่!