Avis de Hung Tuan Page 1/4

Ryukakusan Direct

Ryukakusan est un médicament pour la gorge utilisé au Japon depuis plus de 200 ans contre la toux, les mucosités et les irritations de la gorge. La marque Ryukakusan commercialise Ryukakusan Direct Stick sous forme de granulés et Ryukakusan Direct Troche sous forme de pastilles. Les sticks sont proposés aux goûts menthe et pêche.

• Médicaments

Saru Kani Gassen

Un furikake généreusement garni d’algues nori assaisonnées de qualité, comme seul un spécialiste du nori peut en proposer. Il suffit d’en saupoudrer sur du riz blanc pour se régaler, même sans accompagnement. Il associe notamment des graines de sésame grillées spécialement assaisonnées, des copeaux de bonite, des crevettes et du kombu. Présenté dans un bocal avec couvercle, il permet de prélever à tout moment uniquement la quantité nécessaire, se range facilement et se conserve bien.

• Cuisine et boissons

Yakiago Shio Ramen Takahashi, restaurant principal de Shinjuku

Un restaurant de ramen à l’intérieur raffiné de style japonais. Le bouillon associe un bouillon d’os de porc japonais et un bouillon de carcasses de poulet à plusieurs bouillons de produits de la mer, principalement à base de « yakiago », du poisson volant grillé et séché. La sauce salée utilise également du « yakiago » grillé selon une méthode propre à Takahashi, dont le bouillon, extrait à deux températures différentes, est associé à du sel d’Okinawa. Elle se distingue par la saveur raffinée et savoureuse du « yakiago », un ingrédient haut de gamme.

• Shinjuku, Okubo, Yoyogi, Yotsuya
• Ramen

Koikeya Potato Chips Pommes de terre et sel

Un snack simple composé de pommes de terre japonaises finement tranchées et frites, puis assaisonnées avec un mélange à base de sel. Disponible dans les supermarchés et les drogueries de tout le Japon.

• En-cas

Boisson Oronamin C

Une boisson nutritionnelle gazeuse emblématique du Japon, vendue à plus de 35 milliards d’exemplaires dans le pays depuis son lancement en 1965. Elle contient l’équivalent en vitamine C de 11 citrons, des vitamines B2 et B6, ainsi que des acides aminés essentiels à la constitution du corps et du miel. La couleur jaune de la boisson Oronamin C est celle de la vitamine B2 à l’état naturel. La bouteille est par ailleurs brune afin de protéger les vitamines. Modérément sucrée et rafraîchissante, elle est appréciée par toutes les générations, des jeunes enfants aux personnes âgées. Elle se déguste telle quelle, mais aussi mélangée à du lait, du jus d’orange ou du yaourt, entre autres.

• Cuisine et boissons

Wagashi Kunpu

Cette petite pâtisserie japonaise située dans un quartier résidentiel propose des wagashi de saison préparés avec des ingrédients provenant directement de producteurs, accompagnés de sakés japonais aux caractères variés. Si de nombreux clients viennent y choisir des souvenirs, il est également possible de déguster sur place les pâtisseries fraîchement préparées.

• Ueno, Nippori
• Pâtisseries et boutiques de desserts

Cup Noodles Curry

Cette version au curry a été lancée deux ans après la sortie de « Cup Noodles », les premières nouilles instantanées en pot au monde. Elle se distingue par ses nouilles fermes et sa soupe au curry douce et onctueuse, à la saveur sucrée des légumes. Elle contient des pommes de terre, du porc haché assaisonné, du porc assaisonné, des carottes et de la ciboule. Il suffit de verser de l’eau bouillante et de bien mélanger au bout de 3 minutes. En vente dans les supermarchés, les supérettes et autres commerces.

• Cuisine et boissons

Rue commerçante Ameyoko

Surnommée « Ameyoko », cette rue commerçante compte environ 400 boutiques sur près de 500 m entre les gares JR d’Ueno et d’Okachimachi. Elle rassemble des commerces très variés proposant notamment des produits alimentaires, des confiseries, des vêtements, des articles divers et des bijoux.

• Ueno, Nippori
• Rues commerçantes

Quartier historique de Kurashiki Bikan

Le quartier historique de Kurashiki Bikan séduit par ses rues pleines de charme, bordées d'anciens entrepôts aux murs blancs, de murs namako et de saules. Ses bâtiments traditionnels et son paysage rétro-moderne le long de la rivière Kurashiki sont très appréciés des touristes.

• Okayama
• Sites touristiques

Mouchoirs ludiques et éducatifs Play & Study

Des mouchoirs sur le thème du jeu et de l'apprentissage, créés par bloomie's, une marque de mouchoirs pour enfants. Certains présentent un trou rond dans le coin inférieur droit, tandis que d'autres permettent d'apprendre des mots anglais simples. Plus que de simples mouchoirs pour s'essuyer les mains, ils permettent aux parents et aux enfants de développer leur imagination ou d'apprendre tout en discutant.

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