Destilería Miyagikyo de Nikka Whisky
Es, junto con la destilería Yoichi de Hokkaidō, una de las fábricas de whisky base de Nikka Whisky. La destilería está situada en una zona montañosa cerca del límite con la prefectura de Yamagata, rodeada por los ríos Nikkawa y Hirose. Fue construida en 1969 (año 44 de la era Shōwa) por Masataka Taketsuru, el padre del whisky japonés, como la segunda destilería después de Yoichi. Se caracteriza por su aroma vivo y su sabor afrutado, similar al de la pera.
Antes vi un drama japonés sobre Masataka Taketsuru, el padre del whisky japonés, que viajó a Escocia y no solo aprendió a elaborar whisky, sino que también conoció allí a su esposa Rita. Después de conocer esta historia, visitar la destilería resulta muy interesante.