Đánh giá của Hung Tuan Trang 1/6

Nhà máy chưng cất Nikka Whisky Miyagikyo

Đây là một trong những nhà máy sản xuất rượu nguyên chất của Nikka Whisky, cùng với Nhà máy chưng cất Yoichi ở Hokkaido. Nhà máy nằm giữa vùng núi gần ranh giới với tỉnh Yamagata, được bao quanh bởi sông Nikkawa và sông Hirose. Đây là nhà máy chưng cất thứ hai được xây dựng vào năm Showa 44 (1969) bởi Masataka Taketsuru, người được mệnh danh là cha đẻ của whisky Nhật Bản, sau Yoichi. Hương thơm thanh nhã, với vị trái cây như lê tây là đặc trưng nổi bật.

• Sendai
• Cơ sở trải nghiệm

Richmond Hotel Premier Sendai Ekimae

“Richmond Hotel Premier Sendai Ekimae” có vị trí thuận tiện, chỉ cách ga JR Sendai 3 phút đi bộ. Khách sạn được trang bị nhiều tiện nghi hữu ích không chỉ cho khách công tác mà cả du khách, như Wi-Fi miễn phí, máy lọc không khí có chức năng tạo ẩm trong tất cả các phòng và bộ sạc điện thoại tương thích với nhiều loại thiết bị.

• Sendai
• Khách sạn

Matsushima Onsen Matsushima Ichinobo

Khu nghỉ dưỡng suối nước nóng nhìn thẳng ra Matsushima, một trong ba thắng cảnh đẹp nhất Nhật Bản. Nơi đây áp dụng hình thức “all-inclusive”, cho phép khách sử dụng miễn phí nhà hàng, quán cà phê, spa và “Bảo tàng Nghệ thuật Kính Fujita Kyohei” nằm trong khuôn viên, vì vậy bạn có thể thư thái lưu trú mà không cần bận tâm đến các khoản thanh toán ngoài tiền phòng.

• Miyagi
• Khách sạn

Làng Cáo Miyagi Zao

Thiên đường của loài cáo nằm giữa vùng núi ở thành phố Shiroishi. Nơi đây nuôi hơn 100 cá thể thuộc 7 loài cáo như cáo đỏ Hokkaido, cáo thập tự và cáo Bắc Cực. Ngoài việc có thể cho cáo được thả tự do ngoài trời ăn và chụp ảnh, du khách còn có thể trải nghiệm bế cáo con.

• Miyagi
• Sở thú & Thủy cung

Hachiya Cửa hàng khai nghiệp Gojo

Thành lập vào năm 1947, quán ramen “Hachiya” là một địa chỉ lâu đời, đôi khi còn được xem là nơi tạo nên nguyên mẫu của ramen Asahikawa với sự kết hợp giữa nước dùng kép và nước tương thanh nhẹ. Đến nay, quán vẫn gìn giữ phương pháp chế biến và hương vị truyền thống không đổi từ thời điểm mới mở. Món được ưa chuộng nhất dĩ nhiên là shoyu ramen.

• Asahikawa và Sounkyo
• Ramen

Ryukakusan Direct

日本で、せきやたん、のどあれに200年以上前から使われている喉の薬「龍角散」。「龍角散」ブランドから発売されている、顆粒タイプの「龍角散ダイレクト スティック」と、トローチタイプの「龍角散ダイレクト トローチ」。スティックタイプにはミント味とピーチ味。

• Thuốc

Cuộc chiến khỉ và cua

Rắc cơm furikake được làm từ rong biển tẩm vị chất lượng cao, sử dụng hào phóng nhờ chuyên môn của một hãng rong biển. Chỉ cần rắc lên cơm trắng là đã ngon ngay cả khi không có món ăn kèm. Pha trộn mè tẩm vị đặc chế thơm bùi, cá bào katsuobushi, tôm, kombu và nhiều nguyên liệu khác. Đựng trong lọ có nắp nên có thể dùng đúng lượng cần thiết bất cứ lúc nào, dễ bảo quản và giữ được lâu.

• Ẩm thực & Đồ uống

Yakiago Shio Ramen Takahashi Shinjuku Honten

Một quán ramen với nội thất kiểu Nhật trang nhã. Nước dùng được kết hợp từ nước hầm xương heo làm từ thịt heo Nhật Bản và nước hầm xương gà, thêm nhiều loại dashi hải sản, trong đó nổi bật là “yakiago” - cá chuồn nướng sấy khô. Phần sốt muối sử dụng “yakiago” nướng theo phương pháp riêng của Takahashi, hòa cùng nước dashi chiết xuất ở hai mức nhiệt và muối Okinawa. Điểm đặc trưng là hương vị thanh nhã, thơm ngon của nguyên liệu cao cấp “yakiago”.

• Shinjuku, Okubo, Yoyogi, Yotsuya
• Ramen

Koikeya Potato Chips Khoai tây và Muối

Món ăn vặt đơn giản được làm từ khoai tây Nhật Bản thái lát mỏng, chiên giòn và nêm gia vị vị muối. Có thể mua tại các siêu thị và cửa hàng mỹ phẩm, dược phẩm trên khắp Nhật Bản.

• Đồ ăn vặt

Kayanoya

Cửa hàng chuyên về gia vị bắt đầu từ một xưởng ủ nước tương nhỏ. Hơn 120 năm qua, nơi đây đã tạo ra các loại gia vị giúp dễ dàng tái hiện washoku, ẩm thực Nhật Bản được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.

• Tokyo Station, Nihonbashi, Marunouchi
• Hàng tạp hóa