เอบิ โดเตะ โชคุโด สาขาเอสกะ
ร้านยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งทอดสดใหม่จากกุ้งธรรมชาติ เมนู “เอบิ โดเตะ คุชิ” ที่จิ้มซอสสูตรพิเศษเบสมิโซะฮัตโจคือที่มาของชื่อร้าน และเป็นวิธีลิ้มรสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่
ที่นี่ขึ้นชื่อที่สุดก็คือกุ้งทอดเทมปุระที่แป้งกรอบหอม เนื้อสดฉ่ำมาก จุดที่ต่างจากกุ้งทอดเทมปุระทั่วไปคือ ที่นี่ใช้กุ้งตัวใหญ่พิเศษทั้งตัว ความยาว 35cm เลยนะ ~
เดอะ โคนามง บาร์ ริคิว
บาร์โคนามงภายในคอมเพล็กซ์ “มิไรซา ปราสาทโอซาก้า” ที่มองเห็นหอคอยหลักของปราสาทโอซาก้า เปิดขึ้นด้วยความตั้งใจอยากให้ผู้มาเยือนจากทั้งในและต่างประเทศได้ลิ้มลอง “โคนามง” อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของโอซาก้า ชื่อร้าน “ริคิว” มาจาก เซ็น โนะ ริคิว ผู้รังสรรค์วัฒนธรรมชงชาแบบวาบิฉะให้สมบูรณ์ และเป็นนักชงชาในยุคอาซุจิ-โมโมยามะ (1568-1600) ซึ่งยังได้รับการกล่าวขานว่าเป็นผู้ให้กำเนิดโคนามงอีกด้วย
ที่นี่มีเมนูยอดนิยมอย่างซอฟต์ครีม โดยเฉพาะรสมัทฉะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้านบนตกแต่งด้วยทองคำเปลว เป็นซอฟต์ครีมที่ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่น
สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาทางเข้าโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ
“สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาทางเข้าโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ” เปิดให้บริการในปี 2011 ติดกับเสาโทริอิที่หันหน้าเข้าสู่ทางเข้าโอโมเตะซันโดของศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ โดยเป็นหนึ่งในร้านดีไซน์พิเศษของสตาร์บัคส์ในกลุ่ม “รีจินัล แลนด์มาร์ก สโตร์” ที่เปิดในสถานที่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นสู่สายตาผู้คนทั่วโลก
ถ่ายรูปแค่ด้านนอกนี่น่าเสียดายจริงๆ เพราะงานออกแบบได้แรงบันดาลใจจากของเล่นไม้ญี่ปุ่น Cidori โดยใช้ไม้ 2,000 ชิ้นทอดยาวเข้าไปถึงสวนด้านในสุด ยิ่งทำให้มิติของพื้นที่ดูมีเสน่ห์มากขึ้น
โนะกาวะ โทฟุยะ
ร้านเต้าหู้กินซังต้นตำรับที่เปิดอยู่ใกล้กับ “วาราคุ อาชิยุ” บริเวณทางเข้ากินซังออนเซ็น ตัวร้านมีลักษณะคล้ายบ้านพักส่วนตัว โดยมีป้าย “โทฟุยะ” เป็นจุดสังเกต และในอดีตอาคารข้าง ๆ เคยเป็นร้านตัดผม เมื่อเข้าประตูไปจะพบเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหาร เต้าหู้ทั้งหมดเป็นเต้าหู้เนื้อแน่นแบบทำมือ ผลิตจำนวนจำกัด เมนูอุ่น ๆ อย่าง “ยุโดฟุแบบยืนกิน” ที่มีเนื้อสัมผัสลื่นนุ่ม หรือ “นามะอาเกะแบบยืนกิน” ที่กรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับทานในวันที่อากาศหนาว
เต้าหู้ที่นี่อร่อยนะ แล้วบ้านฝั่งตรงข้ามร้านเต้าหู้ก็สามารถเข้าไปนั่งทานได้ด้วย ตอนอากาศหนาวได้นั่งกินเต้าหู้ร้อนๆ นี่รู้สึกมีความสุขมาก
ซาราสะ นิชิจิน
คาเฟ่ที่รีโนเวตจากฟูจิโมริออนเซ็น ซึ่งเคยเปิดเป็นโรงอาบน้ำสาธารณะจนถึงปี 1998 โดยคงเสน่ห์ของอาคารดั้งเดิมไว้ และเปิดในปี 2000 ในฐานะสาขาที่ 2 ของคาเฟ่ “ซาราสะ” ที่มีทั้งหมด 6 สาขาในเมืองเกียวโต เป็นพื้นที่ที่สะท้อนบรรยากาศของย่านนิชิจินซึ่งยังคงมีเสน่ห์แบบเกียวโตไว้อย่างชัดเจน
คาเฟ่อร่อยในเกียวโต Nishijin Sarasa~ อยู่ในย่านนิชิจินของเกียวโต และที่นี่ยังเป็นแหล่งกำเนิดของผ้าทอชั้นสูงของญี่ปุ่นด้วย~
สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาโกเบคิตาโนะอิจินคัง
สตาร์บัคส์ที่ตั้งอยู่ในย่านโกเบคิตาโนะอิจินคัง ซึ่งเป็นบริเวณที่มีคฤหาสน์ซึ่งเคยเป็นที่อยู่อาศัยของชาวยุโรปและอเมริกันกระจายตัวอยู่ เป็นหนึ่งในร้าน “สตาร์บัคส์ รีจินัล แลนด์มาร์ก สโตร์” ที่ออกแบบสถาปัตยกรรมในสถานที่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคของญี่ปุ่น และถ่ายทอดวัฒนธรรมท้องถิ่นสู่สายตาโลก ตัวร้านใช้คฤหาสน์ตะวันตกไม้ 2 ชั้นชื่อคิตาโนะโมโนกาตาริ ที่สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1907
เป็นหนึ่งในจุดเที่ยวยอดนิยมของย่านอิจินคัง
ถนนช้อปปิ้งมิยาจิมะ โอโมเตะซันโด
ถนนที่คึกคักที่สุดบนเกาะและเรียงรายไปด้วยร้านของขึ้นชื่อประจำมิยาจิมะคือ “ถนนช้อปปิ้งมิยาจิมะ โอโมเตะซันโด” ภายในถนนช้อปปิ้งแบบมีหลังคาคลุมยาวประมาณ 350 เมตรที่ทอดยาวไปสู่โทริอิใหญ่ของศาลเจ้าอิสึกุชิมะ มีทั้งร้านขายของฝาก ร้านงานหัตถกรรมพื้นบ้าน และร้านอาหารที่สามารถลิ้มลองเมนูอร่อยของมิยาจิมะได้อย่างจุใจ ของฝากและอาหารขึ้นชื่อสไตล์มิยาจิมะถูกรวมไว้อย่างครบครัน จึงอยากแนะนำให้ลองมาเดินถนนสายนี้เป็นที่แรกเมื่อมาเยือนมิยาจิมะ
บนถนนช้อปปิ้งมีทั้งร้านขายของฝากและร้านอาหารอร่อย ๆ รวมอยู่มากมาย
ห้องชมวิวมาลิออส
เดินจากทางออกฝั่งตะวันตกของสถานีโมริโอกะเพียง 3 นาที ห้องชมวิวบนชั้นบนสุดของ “มาลิออส” แลนด์มาร์กทาวเวอร์ของเมืองโมริโอกะ ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารสูงที่สุดแห่งหนึ่งของภูมิภาคคิตะโทโฮคุ สูง 92 เมตร ในช่วงคริสต์มาส อาคารทั้งหลังจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการประดับไฟในช่วงเวลาจำกัด เติมสีสันให้ฤดูหนาวของโมริโอกะ
อาคารนี้เป็นคอมเพล็กซ์อเนกประสงค์ที่รวมทั้งสำนักงาน ร้านอาหาร ร้านค้า ฮอลล์การแสดง และพื้นที่จัดแสดงงานศิลปวัฒนธรรมไว้ด้วยกัน
ย่านการค้าคาวาโกเอะ อิจิบังไก แห่งโคเอโดะ
เมืองคาวาโกเอะรุ่งเรืองขึ้นในฐานะจุดสำคัญสำหรับการขนส่งอาหาร เช่น ข้าวและผัก โดยอาศัยแม่น้ำชิงาชิงาวะที่ไหลต่อไปถึงเอโดะ ปัจจุบันยังคงมีอาคารสไตล์คุระซึคุริที่เปี่ยมเสน่ห์เรียงรายอยู่ และมีจุดต่าง ๆ ที่ยังคงบรรยากาศในอดีตไว้อย่างชัดเจน จนได้รับการขนานนามและเป็นที่คุ้นเคยในชื่อ “โคเอโดะยุคปัจจุบัน” บนถนนสายหลักของคาวาโกเอะอย่างย่านการค้าคาวาโกเอะ อิจิบังไก แห่งโคเอโดะ มีร้านค้ามากกว่า 100 แห่งเรียงรายตั้งแต่ร้านเก่าแก่ไปจนถึงร้านสมัยใหม่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ที่นี่ยังอนุรักษ์อาคารและถนนหลากหลายแบบตั้งแต่สมัยเอโดะไปจนถึงสมัยโชวะไว้ได้จนถึงทุกวันนี้เลย
ซูคายุออนเซ็น
แหล่งน้ำพุร้อนเก่าแก่ที่เปิดใช้มาประมาณ 340 ปีก่อน เล่ากันว่ากวางที่บาดเจ็บได้ลงแช่น้ำพุร้อนเพื่อรักษาแผล จึงถูกเรียกว่า บ่อกวาง และต่อมาเพี้ยนเสียงจนกลายเป็นซูคายุออนเซ็น
บ่ออาบน้ำรวมชายหญิงขนาดใหญ่~ บ่อฮิโนกิพันคน เป็นออนเซ็นที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดีมาก ♨️