모기 이치마루코 혼케 「잇코코」
고카 원년(1844) 창업한 모기 이치마루코 혼케는 현재 7대째가 전통을 지키고 있는 노포 화과자점이다. 초대인 에노키 이치에몬이 간판 상품인 잇코코의 제조·판매를 시작한 것이 그 출발이다. 잇코코는 에도 시대(1603-1868)에는 나가사키를 찾은 문인 묵객의 다과로도 인기를 끌었으며, 이제는 나가사키를 대표하는 명과자로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
작고 한 입 크기인데, 소박해 보이면서도 꽤 개성이 있어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 비어 있어서, 한입 베어 물면 은은한 흑설탕 향이 나요. 너무 달지 않아서 차와 함께 먹기 딱 좋습니다. 맛은 전통적인 편이라 화려함을 내세우는 스타일은 아니에요.
푠푠샤 모리오카역앞점
브랜드 소고기를 비롯해 이와테의 엄선된 산해 식재료를 사용한 야키니쿠와 한국 가정식을 선보이는 ‘푠푠샤’. 모리오카 시내를 중심으로 간토에도 매장을 운영하는 인기 맛집으로, 이곳 모리오카역앞점은 JR 모리오카역에서 도보 3분 거리에 있어 모리오카 관광 중 부담 없이 들르기 좋은 점도 매력이다.
이곳의 먹거리, 모리오카 3대 면요리인 냉면, 자장면, 완코소바는 꼭 먹어봐야 해요. 모리오카역에 오면 필수입니다!
블루보틀커피 아오야마 카페
미국 오클랜드에 본사를 둔 ‘블루보틀커피’는 현재 일본 국내에 25개 매장을 운영하는 큰 인기를 누리는 커피 브랜드다. 2015년에 문을 연 아오야마 카페는 심플하고 세련된 분위기가 특징이며, 개방감이 가득한 테라스 좌석도 함께 갖추고 있다. 아늑한 공간에서 주문 후 숙련된 바리스타가 정성껏 내려주는 핸드드립 커피를 느긋하고 부담 없이 즐길 수 있다.
오모테산도의 조용한 아오야마 골목 안에 위치해 있어요~ 매장 내부는 콘크리트 벽과 나무 바닥이 어우러진 디자인에, 커다란 통창이 여러 개 있어서 창밖의 푸른 풍경이 실내까지 자연스럽게 이어져 들어옵니다.
아나고메시 우에노 미야지마구치 본점
미야지마구치에 위치한 「아나고메시 우에노」는 메이지 34년(1901년)에 창업한 노포다. 창업자인 우에노 타니키치 씨가 고안해 기차역 도시락으로 판매한 「아나고메시(붕장어 덮밥)」가 명물인 인기 맛집이다.
항상 줄이 길 정도로 인기가 많아요. 현지 히로시마 사람들도 자주 찾는 곳이고, 평가도 정말 좋은 미야지마 맛집이에요.
도쿄 라멘 스트리트
도쿄역과 직결된 상업시설 ‘도쿄역 이치반가이’ 지하 1층, ‘야에스 지하 중앙구치 개찰구’를 나와 바로 있는 ‘도쿄 라멘 스트리트’. 도쿄의 명점 10곳이 모여 있어 매장마다 다른 장르의 라멘을 맛볼 수 있다. 스테디셀러·인기 메뉴뿐 아니라 ‘도쿄 라멘 스트리트’에서만 맛볼 수 있는 한정 메뉴도 있어 각 명점의 매력을 만끽할 수 있다.
여기서 일본 각지의 최고 수준의 맛을 즐길 수 있어요~
다이코쿠야(기노사키 온천)
음식점과 기념품점이 늘어선 JR 기노사키 온천역 앞 거리. 다이쇼 시대(1912~1926)에 우동집으로 문을 연 다이코쿠야는 대표 메뉴인 게초밥으로 TV와 잡지에 자주 소개되는 인기 맛집이다. 게를 사용한 메뉴는 초밥만 해도 쥠초밥, 치라시즈시, 하코즈시 등 다양하다.
게 철에는 특별한 게 요리 메뉴도 있어요.
다지마규 이로리 다이닝 미쿠니
에도 시대부터 이어온 혈통을 지켜오며 붉은 살코기와 마블링의 균형이 절묘하다고 평가받는 효고현산 흑모와규·다지마규. 그 다지마규 전문 레스토랑이 기노사키 온천가에 있는 이 ‘이로리 다이닝 미쿠니’다. 계약 목장에서 한 마리를 통째로 매입한 다지마규를 다양한 메뉴로 제공한다.
사육하는 소들 중에서 거의 매달 2~3마리가 챔피언으로 선정된다고 해요. 이런 지방은 더 부드럽고 건강해서 고기 맛도 더 담백해요. 좋아요
MINORI GELATO
노선버스 ‘구사카베항’ 정류장 바로 앞에 있는 고택풍의 레트로 건물이, 쇼도시마산 재료를 사용한 젤라토로 인기 있는 젤라테리아 ‘MINORI GELATO’다. 플레이버는 밀크, 초콜릿, 피스타치오 같은 기본 메뉴 외에도 감귤류, 딸기, 키위 등 제철 과일과 채소를 사용한 계절 한정 메뉴를 포함해 수시로 10~15종을 준비한다.
맛이 정말 훌륭해요! 이 조용한 분위기가 정말 마음에 들었습니다. 서비스도 좋았어요~ 최고
사라소바 진베
중요 전통적 건조물군 보존지구로 지정된 역사적인 거리 풍경이 남아 있어 ‘다지마의 작은 교토’라고도 불리는 성시·이즈시. 에도 시대부터 이어진 역사가 있으며, ‘갓 맷돌에 간·갓 반죽한·갓 삶아낸’을 모토로 한 ‘이즈시 소바’로 유명하고, 약 40곳의 소바집이 자리한 간사이 굴지의 소바 명소다.
1인당 작은 접시 5개로 나오며, 먼저 소스에 찍어 본연의 맛을 즐긴 뒤 파와 와사비를 소스에 넣어 다시 맛보면 됩니다.
고마메 식당
‘나카야마 센마이다’를 비롯해 옛 일본의 정겨운 전원 풍경이 펼쳐지는 쇼도시마 산간부에 있는 식당 카페. 센마이다에서 수확한 쌀을 폭신하게 지어 부드럽게 쥔 주먹밥에 반찬과 국이 함께 나오는 ‘다나다의 주먹밥 정식’과 쇼도시마 소면 등, 쇼도시마의 자연이 키운 식재료를 듬뿍 사용한 메뉴가 인기다.
겉모습부터 세월의 분위기가 느껴지는 이 식당은 원래 쇼와 초기의 정미소였다고 해요~ 나중에 식당으로 개조되었다고 하네요~ 식당에서는 모두 쇼도시마의 천연 식재료로 맛있는 음식을 만든다고 해요. 정말 맛있었어요.