หอนาฬิกา Toki no Kane | รีวิวของ Jason Chan

วัดเท็นริวจิ

วัดเอกของนิกายรินไซ สายเท็นริวจิ สร้างขึ้นในปี 1339 (ค.ศ. 1339) โดยอาชิคางะ ทากาอุจิเพื่ออุทิศส่วนกุศลแด่จักรพรรดิโกะไดโงะ โดยมีพระมุโซ โคคุชิเป็นผู้ก่อตั้ง ในสมัยมุโรมาจิ วัดแห่งนี้เคยได้รับการยกย่องให้เป็นอันดับหนึ่งของ “เกียวโตโกซัง” ซึ่งเป็นกลุ่มวัดเซนอันทรงเกียรติในเกียวโต

• เคียวโต
• ศาลเจ้า / วัด

นากาทานิโด

เริ่มต้นด้วยเสียงตะโกนอย่างคึกคักว่า “ไฮโยะ!” ก่อนที่เสียงตำโมจิ “ป๊ะ! ป๊ะ!” จะดังก้องไปทั่ว ความเร็วเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และเมื่อเสร็จสิ้น ผู้ชมก็ส่งเสียงฮือฮาด้วยความตื่นเต้น! นี่คือร้านขนมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงจากการตำโมจิความเร็วสูง แต่ไม่ใช่แค่การแสดงเท่านั้น เพราะนี่คือวิธีตำแบบดั้งเดิมที่สืบทอดจากบ้านเกิดของเจ้าของร้านในหมู่บ้านคามิคิตะยามะ จังหวัดนารา ซึ่งช่วยดึงความนุ่มและความหนึบของโมจิออกมาได้อย่างเต็มที่

• นาระ
• ขนมหวาน / เค้ก

คานาซาวะ ไมมง ซูชิ สาขาหลัก

ร้านซูชิสายพานชื่อดังที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคโฮคุริคุ ตั้งอยู่ในเมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ นอกจากอาหารทะเลที่ส่งมาจากท่าเรือคานาซาวะแล้ว ยังมีปลาสดส่งตรงจากอ่าวนาเนะโอะวันภายในจังหวัดวันละประมาณ 2-3 ครั้ง อ่าวนาเนะโอะวันได้รับการขนานนามว่าเป็น “กระชังปลาตามธรรมชาติ” เพราะมีปลาหลากหลายชนิดขึ้นท่าตลอดทั้งปี ทำให้คุณได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่จากพรแห่งโนโตะอย่างเต็มที่

• คานะซาวะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้