มาถึงโอซาก้า ถ้าเลือกได้เพียงที่เดียวที่ทั้งกลางวันและกลางคืนทำให้ไม่อยากจากไป ต้องเป็นโดทงโบริแน่นอน! (เขียนว่า「堀」ไม่ใช่「掘」นะ〜)
โดทงโบริในตอนกลางวันคือสวรรค์ของนักกิน เดินเล่นเลียบคลองพร้อมตระเวนกินร้านเก่าแก่ชื่อดังที่คนต่อแถว พอตกกลางคืนไฟนีออนทั้งหมดสว่างขึ้น ถนนทั้งสายก็เปลี่ยนเป็นเมืองที่ไม่เคยหลับใหลและเปี่ยมชีวิตชีวาในทันที นี่แหละจิตวิญญาณโอซาก้าขนานแท้
ตลาดคุโรมง
ตลาดคุโรมงตั้งอยู่ในย่านมินามิ ใจกลางโอซาก้า เชื่อกันว่าเริ่มต้นขึ้นราวปี 1822 และได้รับการรับรองเป็นตลาดอย่างเป็นทางการจากจังหวัดโอซาก้าในปี 1902 เนื่องจากประตูภูเขาของวัดเอ็นเมียวจิที่อยู่ใกล้ตลาดมีสีดำ จึงเริ่มถูกเรียกว่า “ตลาดคุโรมง” นับแต่นั้นมา ตลาดแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะครัวของชาวโอซาก้า และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็ได้รับความนิยมในฐานะแหล่งท่องเที่ยวด้วย
ความสุขของการกินอาหารทะเลคำโตอยู่ที่ตลาดคุโรมง
ทุกครั้งที่มาโอซาก้าต้องแวะมาที่นี่ อูนิแกะสด หอยเชลล์ตัวใหญ่ย่าง และวากิวเสียบไม้อร่อยเกินต้านจริง ๆ〜
กินและเดินเที่ยวเสร็จแล้วปิดท้ายด้วยผลไม้ตามฤดูกาลฉ่ำ ๆ สักกล่อง ความสุขเต็มเปี่ยมทันที
แนะนำให้มาช่วงบรันช์ กินดื่มให้อิ่มแล้วค่อยไปเที่ยวที่ต่อไป
สึเทนคาคุ
ในปี ค.ศ. 1912 มีการสร้างหอเหล็กสูง 75 เมตรที่มีลักษณะคล้ายหอไอเฟลบนอาคารที่ได้แรงบันดาลใจจากประตูชัย และว่ากันว่า ฟูจิซาวะ นังกากุ นักปราชญ์ขงจื๊อช่วงต้นยุคเมจิ เป็นผู้ตั้งชื่อว่า “สึเทนคาคุ” ซึ่งมีความหมายว่า “อาคารสูงที่เชื่อมไปถึงสวรรค์” ต่อมาหอคอยแห่งนี้ประสบเหตุเพลิงไหม้และถูกรื้อถอน แต่ด้วยเสียงเรียกร้องอย่างแรงกล้าจากชาวเมือง จึงได้มีการสร้างสึเทนคาคุรุ่นที่ 2 ขึ้นใหม่ในปี ค.ศ. 1956 โดยหอรุ่นที่ 2 นี้มีความสูง 108 เมตร สูงกว่ารุ่นแรก 33 เมตร
มาโอซาก้าแล้วจะพลาดหอคอยซึเทนคาคุได้ยังไง
ย่านชินเซไกที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแบบย่านเก่า เป็นสวรรค์ของคนรักอาหารอย่างแท้จริง
คุชิคัตสึทอดสดใหม่สีเหลืองทองกรอบอร่อย ทาโกะยากิร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมป้ายร้านขนาดใหญ่สุดอลังการและแสงนีออนสองข้างทาง ถ่ายรูปมุมไหนก็ได้กลิ่นอายโอซาก้าสุด ๆ 〜 เดินไปกินไปจนหยุดไม่ได้เลย!
ที่นี่เป็นแหล่งรวมอาหารพื้นบ้านที่ใครมาโอซาก้าก็ต้องลอง
เดินเล่นตามถนนในชินเซไกที่เต็มไปด้วยบรรยากาศยุคโชวะ เป็นจุดถ่ายรูปเช็กอินที่ดีที่สุด
ชูการ์บัตเตอร์แซนด์โนะคิ
ขนมซีเรียลที่ทำจากแป้งโฮลวีต ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต แล้วสอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตรสนมนุ่ม หน้าตาน่ารัก เหมาะทั้งซื้อเป็นของฝากหรือเสิร์ฟให้แขกก็ถูกใจมาก เนื้อสัมผัสกรอบอร่อย หวานไม่มาก รสชาติละมุน กินง่าย ไวท์ช็อกโกแลตด้านในให้ความหอมนมเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับแป้งที่มีกลิ่นหอมอบอวล
ทุกครั้งที่เดินห้างแล้วเห็นคนต่อแถวยาว ก็รู้เลยว่าเป็นคุกกี้ชูการ์บัตเตอร์
แป้งคุกกี้ข้าวไรย์กรอบ ๆ หอมกลิ่นธัญพืช เคลือบด้วยเกล็ดน้ำตาลละเอียด กัดแล้วกรุบกรอบ ช่วยให้รู้สึกดีสุด ๆ! พอเข้ากับไส้เนื้อเนียนรสเข้มข้น หวานเค็มสลับกัน กินเท่าไรก็ไม่เบื่อจริง ๆ
ครั้งนี้โชคดีมาก ได้ซื้อแม้กระทั่ง “รสลิมิเต็ด” กลับมาด้วย (พอใจ)
กินเป็นชายามบ่ายคู่กับชาร้อนไม่ใส่น้ำตาลหรือกาแฟดำสักแก้วกำลังดี
