EXITMELSA | รีวิวของ Linda Liao

เมื่อไปสักการะวัดเซ็นโซจิและเดินผ่านถนนนาคามิเสะอันคึกคัก ต้องลองร้านดังที่มีคนต่อคิวซื้อโมนากะโดยเฉพาะ! ร้านเน้นทำสดตามสั่ง โดยนำแผ่นแป้งข้าวเหนียวบางกรอบหอมกรุ่นมาสอดไส้ไอศกรีมรสเข้มข้น ถั่วแดงฮอกไกโด และไส้อื่นๆ อีกมากมาย เปลือกกรอบหอมกลิ่นข้าวผสานกับไส้เย็นเนื้อเนียนละเอียด ให้สัมผัสหลากหลายมิติ เป็นขนมหวานสำหรับเดินเที่ยวที่เป็นตัวแทนของอาซากุสะได้อย่างดี

Pocky และ Pretz ที่ผลิตโดยเอซากิ กูลิโกะ (Glico) เรียกได้ว่าเป็นขนมยอดนิยมที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น! บิสกิตสุดคลาสสิกนี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1966 ตอนพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้จงใจเว้นปลายแท่งบิสกิตไว้เล็กน้อยโดยไม่เคลือบช็อกโกแลต เพื่อป้องกันไม่ให้นิ้วของลูกค้าเปื้อนเวลาหยิบ การออกแบบที่ใส่ใจนี้ยังกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ขนมโด่งดังไปทั่วโลก แม้แต่ชื่อก็ยังมาจากเสียงเลียนแบบ “ป๊อกกิ้น (Pokkin)” ตอนกัด

เมื่อมาเยี่ยมชมโรงงาน Glico นอกจากจะได้เห็นความลับของกระบวนการผลิตและขนส่งด้วยระบบอัตโนมัติกับตาตัวเองแล้ว ยังได้ลองทำ Pocky ยักษ์ในแบบเฉพาะของตัวเองด้วย ภายในอาคารไม่เพียงจัดแสดงบรรจุภัณฑ์สุดคลาสสิกจากแต่ละยุคและโฆษณารุ่นพิเศษเท่านั้น บริเวณจำหน่ายสินค้ายังรวมรสชาติที่มีเฉพาะแต่ละภูมิภาคไว้อีกด้วย เป็นสถานที่ที่ทั้งอร่อยและสนุกซึ่งไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน!

หากอยากลองขนมข้าวอบกรอบแบบญี่ปุ่นที่ประณีต ขอแนะนำร้านหรูชื่อดังจากอากาซากะ “Akasaka Kakiyama” เป็นอย่างยิ่ง ขนมข้าวอบกรอบของร้านมีขนาดเล็กน่ารัก เนื้อสัมผัสหอมกรอบ รสชาติหรูหราและละเอียดอ่อน สะท้อนถึงฝีมือของช่างทำวากาชิระดับสูงได้อย่างเต็มที่ สินค้าทุกชิ้นแยกบรรจุในซองอย่างมีระดับ เหมาะมากทั้งสำหรับรับประทานเองหรือมอบเป็นชุดของขวัญ มีเคาน์เตอร์จำหน่ายอยู่ที่ชั้นอาหารใต้ดินของชินจูกุ ทาคาชิมายะ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมข้าวอบกรอบแบบประณีต!