โทริคาวะยะ

กลิ่นหอมชวนกินของ “โทริคาวะ” เมนูขึ้นชื่อของฮากาตะ ทำให้ร้านยากิโทริโทริคาวะยะ (Torikawaya) ได้รับความนิยมอย่างมาก ทั้งยังเดินทางสะดวกจากสถานีใกล้เคียง จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

โทริคาวะที่นำหนังไก่มาพันเป็นเกลียวดูหอมน่ากิน มีจุดเด่นที่ด้านนอกกรอบและด้านในชุ่มฉ่ำ เนื่องจากย่างพร้อมรีดไขมันออก จึงเป็นที่กล่าวกันว่าสามารถกินได้หลายไม้ไม่มีเบื่อ มีให้เลือก 3 รส ได้แก่ เกลือ ซอสทาเระ และโชยุ ลองชิมเปรียบเทียบเพื่อหารสที่ถูกใจกันได้ นอกเหนือจากโทริคาวะ ยังสั่งเนื้อไก่ส่วนต่าง ๆ เช่น หัวใจและเนื้อคอ รวมถึงผักเสียบไม้ย่างได้อีกด้วย

เมนูขึ้นชื่อจากพื้นที่ต่าง ๆ ในคิวชูก็มีให้เลือกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้นจากอิโตชิมะ จังหวัดฟุกุโอกะที่อิ่มเต็มคำ บาซาชิสดจากจังหวัดคุมาโมโตะ และแฮมหมูอุนเซ็นเนื้อชุ่มฉ่ำจากจังหวัดนางาซากิ อีกหนึ่งจุดเด่นคืออาหารทะเลสดที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น กุ้งหวานและปลาซาบะดองส่วนโอโทโร่

ภายในร้านมีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบโต๊ะหลุม เหมาะกับหลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะมาดื่มคนเดียวหรือสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนอย่างสนุกสนาน