Torikawaya

Torikawaya là quán yakitori nổi tiếng với món đặc sản Hakata “torikawa”. Quán nằm gần ga nên đi lại thuận tiện, được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.

Torikawa là món da gà được cuộn nhiều vòng rồi nướng lên thơm lừng, nổi bật với lớp ngoài giòn rụm và bên trong mọng nước. Do được nướng trong khi làm bớt mỡ, món này được nhiều người nhận xét là có thể ăn liền nhiều xiên mà không ngán. Có 3 loại gia vị để lựa chọn là muối, sốt tare và nước tương, nên bạn có thể thử từng vị để tìm ra hương vị hợp khẩu vị nhất. Ngoài torikawa, quán còn phục vụ các phần thịt gà như tim gà, cổ gà cùng các xiên rau nướng.

Ngoài ra còn có nhiều món đặc sản từ các khu vực khác nhau của Kyushu như ba chỉ heo Itoshima của tỉnh Fukuoka với phần ăn đầy đặn, thịt ngựa sống tươi của tỉnh Kumamoto và giăm bông Unzen Pork mọng nước của tỉnh Nagasaki. Một điểm hấp dẫn khác là quán cũng có các món hải sản tươi ngon rất hợp để dùng cùng đồ uống, như tôm ngọt và cá saba ngâm dấm phần bụng béo.

Bên trong quán có cả chỗ ngồi tại quầy và chỗ ngồi kotatsu đào âm sàn. Vì vậy, quán phù hợp cho nhiều tình huống khác nhau, từ uống một mình đến tụ họp nhóm đông vui.