Linda Liao Trang của

"Gâteau Rusk" của GATEAU FESTA HARADA

GATEAU FESTA HARADA, có trụ sở chính tại thành phố Takasaki, tỉnh Gunma, nổi tiếng trên toàn Nhật Bản với các loại rusk. Sản phẩm chủ lực “Gouter de Roi” có nghĩa là “món ăn vặt của nhà vua”, được làm từ bánh mì Pháp nướng bằng loại bột mì pha trộn theo công thức độc quyền.

• Gunma
• Đồ ăn vặt

Fukusaya Nagasaki Honten

Vào giữa thế kỷ 16, khi thành phố Nagasaki sôi động với hoạt động giao thương Nanban, castella đã được truyền đến cùng với các loại bánh kẹo phương Tây. Không chỉ thơm ngon, mềm xốp, castella còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, nhờ đó nhanh chóng nổi tiếng khắp cả nước, đặc biệt qua những người trẻ từ nhiều vùng đổ về Nagasaki để học y học và Lan học. Sau đó, castella tiếp tục được cải tiến cho hợp với khẩu vị người Nhật và dần trở thành món bánh đặc trưng của Nagasaki.

• Nagasaki
• Cửa hàng bánh ngọt & Tráng miệng

Shugar Butter Sand no Ki “Amaou Ichigo Butter”

Hương vị giới hạn chỉ có tại Hakata do thương hiệu bánh kẹo phương Tây nổi tiếng toàn quốc xuất phát từ Tokyo “Shugar Butter no Ki” tạo ra. Phần bánh được rưới bơ dâu đặc chế làm từ 100% nước ép dâu thương hiệu “Amaou” trứ danh của Fukuoka rồi nướng thơm mọng, sau lớp vỏ giòn bùi là vị chua ngọt thanh nhã của dâu lan tỏa nhẹ nhàng, mang đến cảm giác đặc biệt.

• Fukuoka
• Đồ ăn vặt

Kobe Fugetsudo “Gaufres au Goûter”

“Gaufres” là loại bánh kẹp kem với lớp bánh nướng mỏng làm từ nguyên liệu bánh Âu như bột mì, đường, sữa, bơ... được nướng bằng kỹ thuật làm bánh senbei của bánh Nhật.

• Đồ ăn vặt

Kyu-Karuizawa Ginza

Một khu phố mua sắm nổi tiếng, là điểm đến không thể bỏ qua khi tham quan Karuizawa, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Hai bên đường tập trung san sát các cửa hàng, từ tiệm quà lưu niệm bán đặc sản địa phương đến các cửa hàng đồ ăn như món ăn vặt vừa đi vừa ăn và đồ ngọt. Không chỉ có con phố chính, những con hẻm nhỏ nằm ngay bên cạnh cũng có nhiều cửa hàng thú vị, rất thích hợp để thong thả dạo quanh khám phá.

• Nagano
• Phố mua sắm