วัดเซ็นโคจิ | รีวิวของ Tony Millan

บิโชกุยะ ยามะโนบุ

ร้านเฉพาะทางในเมืองมุราคามิ จังหวัดนีงาตะ ที่เสิร์ฟ “วัวมุราคามิ” (Murakami-gyu) จังหวัดนีงาตะขึ้นชื่อด้านปศุสัตว์ด้วย โดยวัวเนื้อญี่ปุ่นขนดำที่เลี้ยงในจังหวัดและได้ระดับจัดชั้นอย่างน้อย A-3 หรือ B-3 จะเรียกว่า “วัววากิว นีงาตะ” (Niigata-wagyu) ส่วนวัววากิว นีงาตะที่เลี้ยงในเมืองมุราคามิ รวมถึงหมู่บ้านเซคิคาวะและเมืองไทไน และได้ระดับจัดชั้นอย่างน้อย A-4 หรือ B-4 จะเป็น “วัวมุราคามิ”

• นีงาตะ
• ยากินิกุ / สเต็ก / แฮมเบิร์ก

เซไกโนะ ยามะจัง สาขาใหญ่

เมนูขึ้นชื่อคือ “ปีกไก่ในตำนาน” ปีกไก่ทอดที่มาพร้อม “พริกไทยในตำนาน” และ “ซอสสูตรลับ” ซึ่งชูทั้งความเผ็ดและความหอมจนกินแล้วหยุดไม่ได้ รสพริกไทยที่โดดเด่นเข้ากันได้ดีกับเบียร์ และอร่อยจนหายไปจากจานอย่างรวดเร็วราวกับเป็นภาพลวงตา

• นาโกยะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้

พิพิธภัณฑ์ศิลปะใหม่นาโอชิมะ

โครงการศิลปะ “Benesse Art Site Naoshima” ดำเนินกิจกรรมบนเกาะนาโอชิมะ เทชิมะ และอินุจิมะ ในทะเลเซโตะในมานานกว่า 35 ปี และในปี 2025 ได้เปิด “พิพิธภัณฑ์ศิลปะใหม่นาโอชิมะ” พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ออกแบบโดยสถาปนิก ทาดาโอะ อันโด โดยเป็นอาคาร 3 ชั้น ประกอบด้วยชั้นใต้ดิน 2 ชั้นและชั้นเหนือดิน 1 ชั้น มีแกลเลอรี 4 ห้อง พร้อมคาเฟ่ที่มองเห็นวิวทะเลเซโตะใน

• คางาวะ
• พิพิธภัณฑ์ศิลป์ / พิพิธภัณฑ์ / สถานที่ทางวัฒนธรรม