ไชน่าทาวน์โยโกฮามะ | รีวิวของ David Lin

ยูฟุอิน เบอร์เกอร์เฮาส์

ร้านแฮมเบอร์เกอร์โดยเฉพาะที่ตั้งอยู่ในย่านใจกลางยูฟุอิน ซึ่งมีร้านค้าหลากหลายเรียงรายกัน เมนูซิกเนเจอร์คือ “ยูฟุอินเบอร์เกอร์” ที่โดดเด่นด้วยแพตตี้เนื้อบดผสมฉ่ำ ๆ ทำจากเนื้อบังโกะกิว (Bungo-gyu) เพราะเริ่มทำหลังรับออเดอร์ จึงได้แพตตี้ร้อนฉ่า เบคอนกรอบหอมอร่อยจนเป็นที่เลื่องลือ เข้ากันได้ดีมากกับไข่สดไซซ์ LL จากท้องถิ่นและเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น แถมใส่ผักสดแน่น ๆ แม้หน้าตาจะดูชิ้นใหญ่ แต่ทานเพลินหมดได้แบบไม่รู้ตัว

• โออิตะ
• ยากินิกุ / สเต็ก / แฮมเบิร์ก

เรียวอันจิ

วัดนิกายเซน สังกัดนิกายรินไซ สายเมียวชินจิ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมของยูเนสโกในฐานะหนึ่งใน “โบราณสถานทางวัฒนธรรมของเกียวโตโบราณ” สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1450 (สมัยโฮโตกุ ปีที่ 2) โดยโฮโซกาวะ คัตสึโมโตะ อดีตคันเรย์แห่งรัฐบาลโชกุน ซึ่งรับมอบบ้านพักตากอากาศของตระกูลโตกุไดจิ และอัญเชิญพระอาจารย์กิเท็น เก็นโช แห่งเมียวชินจิ องค์สืบทอดรุ่นที่ 5 มาเป็นเจ้าอาวาสผู้ก่อตั้ง ต่อมาวัดถูกเผาทำลายในสงครามโอนิน แต่ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่ภายใต้การดูแลของมาซาโมโตะ บุตรของคัตสึโมโตะ ด้วยความช่วยเหลือของพระโทคุโฮ เซ็นเค็ตสึ แห่งเมียวชินจิ ว่ากันว่าโฮโจและสวนหินก็ถูกสร้างขึ้นในช่วงเวลานี้เช่นกัน

• เคียวโต
• ศาลเจ้า / วัด

โรงแรมบิวาโกะ โอสึ ปรินซ์

โรงแรมสูง 38 ชั้นที่ออกแบบโดยสถาปนิก เค็นโซะ ทังเงะ มีฮอลล์ประชุมขนาดใหญ่ระดับแนวหน้าของประเทศ รองรับการใช้งานได้หลากหลาย ทั้งอีเวนต์ งานแสดงสินค้า และการประชุมนานาชาติ ห้องพักแบ่งเป็น 3 โซน ได้แก่ EIZAN ฟลอร์, สกายฟลอร์ และเลคฟลอร์ โดยทุกห้องสามารถพักผ่อนพร้อมชมวิวทะเลสาบบิวะและแนวเทือกเขา เช่น ภูเขาฮิระ ได้

• ชิงะ
• โรงแรม