งานแสดงดอกไม้ไฟอาชิคางะ | รีวิวของ 施品芬

ฮาชิตาเตะ

ร้านอาหารที่ดูแลโดย “วาคุเด็น” ร้านเรียวเทอาหารเกียวโตชื่อดังของเมืองเกียวโต ชื่อร้าน “ฮาชิตาเตะ” มาจาก “อามาโนะฮาชิดาเตะ” แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของพื้นที่ทังโกะซึ่งเป็นสถานที่ก่อตั้งกิจการ โดยมีเมนูหลักเป็นข้าวหน้าต่าง ๆ และเส้น ให้คุณลิ้มลองรสชาติแบบร้านเรียวเทที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและน้ำซุปอย่างพิถีพิถันได้แบบสบาย ๆ จึงได้รับความนิยมจากคนทุกวัย

• เคียวโต
• อาหารญี่ปุ่นแท้

ฮาจิยะ สาขาก่อตั้งโกโจ

ร้านราเมง “ฮาจิยะ” ก่อตั้งในปีโชวะ 22 (ค.ศ. 1947) เป็นร้านเก่าแก่ที่บางครั้งก็ถูกยกให้เป็นผู้วางรากฐานของราเมงอาซาฮิคาวะ ด้วยเอกลักษณ์ “ซุปคู่ × โชยุรสเบา” ปัจจุบันก็ยังคงสืบทอดวิธีทำและรสชาติแบบดั้งเดิมที่แทบไม่เปลี่ยนไปจากยุคก่อตั้ง เมนูยอดนิยมอันดับ 1 แน่นอนว่าคือราเมงโชยุ

• อาซาฮิกาวะ / โซอุนเคียว
• ราเมน

ร้านอาหาร โคโตบุคิ (ทะเลสาบชิโคสึ)

ร้านเฉพาะทางเมนูปลา “ฮิเมะมาสุ” ที่เปิดให้บริการริมทะเลสาบชิโคสึซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความใสติดอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น และอยู่ในระยะเดินไม่นานจาก “ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวทะเลสาบชิโคสึ” ทางร้านไม่ใช้วัตถุดิบแช่แข็ง ยึดความตั้งใจเลือกใช้ปลา “ฮิเมะมาสุ” สดเท่านั้น จึงมีเมนูฮิเมะมาสุหลากหลายให้ลิ้มลอง ปลา “ฮิเมะมาสุ” ของทะเลสาบชิโคสึซึ่งในภาษาไอนุเรียกว่า “ชิป” สามารถทานได้ทั้งซูชิ ซาชิมิ ย่างเกลือ และอีกหลายรูปแบบ

• ชิโตเซะ / โทมาโคไม
• อาหารญี่ปุ่นแท้