จังโกะ โทโมจิ | รีวิวของ 許珉瑄

โอจิ โอกิยะ

ร้านเก่าแก่ที่เปิดกิจการมายาวนานมากกว่า 300 ปี และยังปรากฏในเรื่องราคุโกะ “จิ้งจอกแห่งโอจิ” ไข่ม้วนหนาหวานที่ทำจากไข่และน้ำซุปดาชิที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ถูกย่างทีละม้วนอย่างประณีตโดยช่างผู้ชำนาญ ส่วนผสมและวิธีทำได้รับการสืบทอดกันมาในตระกูล

• อะคะบะเนะ / อิทาบาชิ
• ขนมหวาน / เค้ก

SOBAHOUSE Konjiki Hototogisu

สวนสาธารณะ “ชินจูกุเกียวเอน” ที่ทอดยาวคร่อมย่านชินจูกุและชิบุยะอยู่ตรงหน้า โดยสถานีที่ใกล้ที่สุดคือ Tokyo Metro สถานี “Shinjuku-gyoemmae” ร้านราเมนที่น่าประทับใจด้วยการตกแต่งภายในที่ดูหรูเนี้ยบและบรรยากาศสงบสบาย

• ชินจุกุ / โอคุโบะ / โยโยกิ / โยสึยะ
• ราเมน

ราเมนเซ็นกะ

ร้านราเมนและสึเคเมนใกล้สถานีจิยูกาโอกะ เมนูยอดนิยมคือยาซัยทัมเมนที่โปะผักปริมาณมากอย่างน้อย 350 กรัม ซุปของยาซัยทัมเมนเลือกได้ 7 แบบ ได้แก่ เกลือ มิโซะ หม่าล่า สไตล์ทันทันเมน เกลือเผ็ดกุยช่าย แกงกะหรี่ และโชยุแบบน้ำราดข้น เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งคือชิโอะทัมเมน

• จิยูกาโอกะ / ซังเก็นจายะ / เซตากายะ / ฟุตาโกะทามากาวะ
• ราเมน