Hachikura

Quán do chủ quán quê ở Ashikaga cùng vợ cùng nhau điều hành, với ý tưởng “trân trọng những điều giản dị: đồ dùng tốt, món ăn ngon”, phục vụ cà phê chất lượng cao nhất, bánh ngọt thủ công và các bữa ăn.

Cà phê luôn được tuyển chọn kỹ, với 10–12 loại thường xuyên có sẵn. Từng tách cà phê do chủ quán, người từng rèn luyện tại Horiguchi Coffee có trụ sở chính ở Setagaya, Tokyo, pha bằng kỹ thuật và gu thẩm mỹ của mình, mang đến hương vị đầy hạnh phúc khi đặc trưng của hạt cà phê được khai thác tối đa. Dù là quán cà phê chuyên nghiệp, nơi đây cũng có thực đơn bánh ngọt và bữa trưa phong phú. Các loại tart và bánh sử dụng hào phóng nguyên liệu theo mùa đều được làm thủ công. Những món ăn nhẹ như Napolitan, bánh mì nướng phô mai cũng được yêu thích, nên quán luôn có nhiều khách quen ghé lại. Ngoài hạt cà phê, quán còn bán dụng cụ pha cà phê, đồ gốm và tạp hóa mà chính họ đã sử dụng và thật sự thấy tốt.

Một quán cà phê xinh xắn, rất hợp để dừng chân nghỉ ngơi đôi chút giữa lúc dạo phố. Hãy thử dành một khoảng thời gian thong thả bên tách cà phê thơm lừng và những món ngọt tuyệt hảo được chăm chút kỹ lưỡng.