Nhà hàng hải sản sống Binbiya

Đây là một nhà hàng hải sản lấy tên “binbi” — trong phương ngữ Tokushima có nghĩa là “cá tươi đến mức còn nhảy tanh tách”. Đúng như tên gọi, nơi đây nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ cá tươi đến kinh ngạc, nên có rất nhiều thực khách từ ngoài tỉnh ghé thăm.

Món ăn tại đây rất đa dạng, tiêu biểu là set cơm sashimi hamachi với những lát cá dày mình, săn chắc và tươi ngon. Ngoài ra, món canh miso có rong wakame giòn dai, được nuôi lớn trong sóng dữ của eo biển Naruto, cũng rất đáng thử. Nước dùng được ninh từ đầu và xương cá, tạo nên một món ăn đậm chất làng chài.

Nhà hàng nằm ở vị trí thuận lợi bên bờ biển, nơi có thể phóng tầm mắt ra khung cảnh rộng lớn của biển Harimanada, rất thích hợp để dừng chân trên đường lái xe từ cầu lớn Naruto Kaikyo. Sự đón tiếp niềm nở của nhân viên cùng những món cá ngon mang đến khoảng thời gian thư thái, dễ chịu.