Iroiro Ryori Kotobuki

Nhà hàng tự hào với vị trí tuyệt đẹp, có thể ngắm hồ Shojiko ngay từ bên trong. Đúng như tên gọi “Iroiro Ryori”, nhà hàng phục vụ thực đơn đa dạng cùng phong cách tiếp đón nồng hậu và đã được yêu thích trong hơn 40 năm kể từ khi thành lập.

Các món ăn sử dụng nhiều rau hữu cơ địa phương, phong phú và chuẩn vị từ món Nhật đến món Âu, gồm cơm tô, mì, pizza, pasta cùng nhiều lựa chọn khác. Thực đơn đồ uống và tráng miệng cũng rất đa dạng, với cà phê pha từ hạt mới xay, bánh ngọt, parfait và nhiều món khác. Đặc biệt được yêu thích là các đặc sản Yamanashi như mì hoto và nội tạng gà hầm, cùng các món thịt thú rừng chế biến từ thịt hươu. Nổi bật trong số đó là “mì hoto dược thiện” với 7 loại nguyên liệu thảo dược như nhân sâm Triều Tiên và kỷ tử, cùng “cà ri thịt hươu” đậm vị garam masala đặc chế từ nhiều loại gia vị. Cả hai đều được đánh giá là vừa tốt cho sức khỏe vừa thơm ngon. Cá wakasagi chiên, đặc sản của hồ Shojiko, cũng là món rất đáng thử.

Ngoài bàn ăn trong nhà, nhà hàng còn có chỗ ngồi ngoài sân hiên với ô che. Khu vực sân hiên cho phép đi cùng chó cưng, phù hợp với những du khách muốn dùng bữa cùng thú cưng.