Hiển thị 1–4 trong tổng số 4
Đến Hida thì tất nhiên không thể bỏ qua món sushi nigiri bò Hida siêu nổi tiếng! Vừa cầm trên tay đã thấy vô cùng hấp dẫn, vân mỡ đẹp và đều, thịt bò vào miệng rất mềm, gần như không cần nhai nhiều đã tan ra. Ăn cùng nước tương và cơm, hương vị rất thơm ngon.
Thích nhất là vị béo thơm ngọt của mỡ bò, đậm đà nhưng không quá ngấy, mỗi miếng vừa vặn, hoàn toàn cảm nhận được vị ngon của bò Hida.
Nằm trong khu phố cổ Takayama, sushi bò Hida là món ăn nổi tiếng tuyệt đối không nên bỏ lỡ khi đến Hida Takayama. Bò Hida tươi được nướng sơ, cho vào miệng là tan ra, thịt mềm mọng nước, ăn cùng cơm giấm càng làm nổi bật vị ngọt thơm của thịt bò, miếng nào cũng để lại dư vị khó quên. Dù khá đông người xếp hàng, nhưng rất đáng để chờ. Vừa dạo phố cổ vừa thưởng thức món ngon đặc trưng địa phương, chắc chắn là một trong những hương vị đáng nhớ nhất trong chuyến đi Takayama.
Một trong những món nhất định phải ăn khi đến phố cổ Takayama.
Khi dạo phố cổ Takayama, dù hàng xếp rất dài thì đây vẫn là món ngon nên gọi một phần để nếm thử.
