Đến Toba, bước vào lều ama, trải nghiệm trực tiếp nhất là ngồi bên bếp than thưởng thức hải sản địa phương. Cá biển, ốc xà cừ, bạch tuộc, các loại sò ốc... lần lượt được dọn lên. Các nữ thợ lặn ama từ từ nướng trên than, không cần nêm nếm nhiều vẫn cảm nhận được vị ngọt tươi vốn có của hải sản cùng chút mằn mặn của nước biển. Sau bữa ăn còn có cơm nhím biển và súp miso bánh mochi nướng do chính các ama nấu, mộc mạc nhưng rất đậm đà.
So với bản thân hải sản, điều để lại ấn tượng sâu sắc hơn là sự thân thiện và nhiệt tình của các ama, qua đó cảm nhận được văn hóa đánh bắt truyền thống này. Nhìn họ trân trọng từng nguyên liệu cũng giúp hiểu rõ hơn sự vất vả trong công việc của ama và sự quý giá của tài nguyên biển. Ăn xong ra ngoài hóng gió biển, ngắm mặt biển trong veo, chuyến đi đến lều ama này không chỉ là thưởng thức hương vị biển mà còn giúp hiểu thêm về văn hóa địa phương.
