陳盈燕 Trang của

Cửa hàng bán gyoza Ueno Ichigoro

Những chiếc đèn lồng treo từ trần nhà, tranh lấy cảm hứng từ kabuki được vẽ trên tường, tạo nên không gian vui mắt nhưng rất ấm cúng. Gyoza được làm thủ công từng chiếc, do các đầu bếp lành nghề nướng một lượt với độ chín hoàn hảo. Lớp ngoài giòn rụm, phần vỏ dai mềm và nước thịt trào ra từ bên trong.

• Ueno, Nippori
• Izakaya

Nankinmachi

“Nankinmachi” ở Kobe được xem là một trong ba khu phố Tàu lớn nhất Nhật Bản cùng với Yokohama Chinatown và Nagasaki Shinchi Chinatown. Hơn 100 cửa hàng đa dạng như nhà hàng món Hoa, nhà hàng món Nhật và phương Tây, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng đồ tạp hóa… san sát nhau, cho phép du khách vừa ngắm khung cảnh phố xá sôi động vừa thưởng thức các món Trung Hoa chính thống như bánh bao thịt heo, vi cá mập, tiểu long bao áp chảo và vịt quay Bắc Kinh.

• Kobe
• Phố mua sắm

Senkōji

Senkōji nằm ở lưng chừng núi Senkōji, là ngôi chùa có lịch sử lâu đời được xây dựng vào năm 806. Chính điện còn được gọi là “Aka-dō”, nổi bật với sắc đỏ son rực rỡ. Sự hòa quyện giữa màu đỏ ấy với bầu trời xanh, biển xanh và sắc xanh của cây cối tạo nên phong cảnh rất đẹp. Tại đây có bán nhiều loại bùa cầu nguyện như an toàn giao thông, bình an trong gia đình, đỗ kỳ thi, cầu duyên và nhiều điều ước khác.

• Hiroshima
• Đền & Chùa

Bảo tàng Yayoi Kusama

Bảo tàng lưu giữ trọn vẹn thế giới của Yayoi Kusama, nghệ sĩ nổi tiếng toàn cầu. Ngay từ lối vào với mặt kính phủ kín họa tiết chấm bi của tòa nhà trắng 5 tầng mang phong cách đô thị và tinh tế, thế giới Kusama đã bắt đầu mở ra.

• Shinjuku, Okubo, Yoyogi, Yotsuya
• Bảo tàng

Ippudo Ginza

Chi nhánh Ginza của quán ramen tonkotsu Hakata, thành lập tại Fukuoka vào năm 1985. Tại chi nhánh Ginza, bạn có thể thưởng thức nước súp “Kasanemi”, kết hợp nước súp xương heo tonkotsu cơ bản của Ippudo với nước súp gà paitan. Hương vị của từng loại được chiết xuất và cân bằng tinh tế, mang đến vị thanh nhẹ nhưng vẫn có chiều sâu.

• Ginza, Yurakucho
• Ramen