Đánh giá của 簡玲 Trang 2/4

Shikotsuko Daiichi Hotel Suizantei

Một ryokan suối nước nóng nằm bên hồ Shikotsu, còn được biết đến là “hồ không đóng băng ở cực bắc Nhật Bản”. Tọa lạc trong Vườn quốc gia Shikotsu-Toya với thiên nhiên gần như nguyên sơ, nơi đây mang đến kỳ nghỉ thư thái giữa khung cảnh đẹp theo bốn mùa: hoa anh đào mùa xuân, sắc xanh mùa hè, lá đỏ mùa thu và mùa đông phủ trắng tinh khôi.

• Chitose và Tomakomai
• Nhà trọ truyền thống

Wa no I Kakunodate

Khách sạn được cải tạo từ những nhà kho hơn 100 năm tuổi, nằm trên phố dinh thự samurai Kakunodate, nơi được mệnh danh là “Tiểu Kyoto của vùng Tohoku”.

• Akita
• Nhà trọ truyền thống
• Nhà nguyên căn, biệt thự & cottage

Khu dinh thự samurai Kakunodate

Tại thị trấn Kakunodate, thành phố Semboku, tỉnh Akita, cảnh quan phố cổ do gia tộc Ashina xây dựng vào đầu thời Edo (khoảng năm 1620), sau đó phát triển thịnh vượng thành thị trấn quanh thành của nhánh phía Bắc gia tộc Satake, vẫn còn được lưu giữ đến ngày nay và đã được công nhận là Khu bảo tồn quần thể kiến trúc truyền thống quan trọng cấp quốc gia.

• Akita
• Địa danh nổi tiếng

Sô-cô-la tươi của Royce

ROYCE’ (Royce) được thành lập vào năm 1983 tại quận Higashi, thành phố Sapporo, với mục tiêu tạo ra những loại sô-cô-la không hề thua kém sô-cô-la chính gốc châu Âu. Ngày nay, sản phẩm chủ lực của hãng - một nhà sản xuất sô-cô-la nổi tiếng vững chắc đến từ Hokkaido - chính là “sô-cô-la tươi” này. Khác với sô-cô-la thông thường có dạng cứng khi dùng và tan ra trong miệng sau khi ăn, sô-cô-la tươi của Royce có độ mềm và cảm giác tan mượt đặc trưng.

• Hokkaido
• Đồ ăn vặt

Lễ hội pháo hoa Naniwa Yodogawa

Lễ hội pháo hoa Naniwa Yodogawa được tổ chức trên sông Yodogawa, dòng sông chảy qua trung tâm Osaka và là biểu tượng của “thành phố sông nước Osaka”. Đây là sự kiện được gây dựng thủ công, vận hành bằng nguồn quyên góp từ các doanh nghiệp và tổ chức quanh khu vực Juso - nơi diễn ra lễ hội - cùng với công tác lập kế hoạch và điều hành do đội ngũ tình nguyện viên địa phương đảm nhiệm. Sự kiện khởi đầu vào năm 1989 với tên gọi “Lễ hội pháo hoa Heisei Yodogawa”, và được đổi sang tên hiện tại vào năm 2006.

• Shin-Osaka, Juso
• Lễ hội & Sự kiện mùa thu

Pháo hoa Omagari

“Pháo hoa Omagari” tự hào với lịch sử hơn 100 năm và được biết đến là một trong “ba đại hội pháo hoa lớn của Nhật Bản”. Đây là nét đặc trưng mùa hè của Akita, bắt nguồn từ lễ hội pháo hoa được tổ chức vào năm Minh Trị 43 (1910) như một tiết mục giải trí trong lễ hội của đền Suwa ở Omagari.

• Akita
• Lễ hội & Sự kiện mùa hè

Ajidokoro Kikuyo Shokudo Honten

Ajidokoro Kikuyo Shokudo Honten được thành lập vào năm Showa 31 (1956). Khi mới mở, đây chỉ là một quán nhỏ với khoảng 10 chỗ ngồi, nhưng hiện nay đã mở rộng thành cửa hàng có 30 chỗ. Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, quán cũng mở thêm chi nhánh cách cửa hàng chính khoảng 30 giây đi bộ, cửa hàng ở khu Bay Area và cửa hàng tại sân bay New Chitose. Không chỉ người dân địa phương mà cả nhiều du khách cũng có thể thưởng thức các món ăn tận dụng nguyên liệu tươi ngon của Hakodate tại đây.

• Hakodate và Matsumae
• Ẩm thực Nhật Bản

Sabou Kyu Chayatei

“Sabou Kyu Chayatei” là quán trà phục dựng lại một salon mang đậm phong vị Taisho Roman, nơi được cho là từng đón những người nước ngoài ghé qua tìm chốn thư giãn, đồng thời tu sửa và bảo tồn một cửa hàng kiêm nhà ở của thương nhân hải sản từ cuối thời Minh Trị, hiện được chỉ định là công trình kiến trúc truyền thống. Quán mở cửa vào năm 1992, kế thừa tên gọi Kyu Chayatei, vốn từng được chủ sở hữu khi đó sử dụng để kinh doanh trong thời gian giới hạn nhân dịp Seikan Expo.

• Hakodate và Matsumae
• Quán cà phê

EVERYONEs CAFE

Quán cà phê khai trương vào tháng 7 năm 2022 trong Công viên Ueno Onshi, công viên đô thị đầu tiên của Nhật Bản. Đúng như tên gọi “EVERYONEs CAFE = quán cà phê dành cho mọi người”, kể từ khi mở cửa, nơi đây đã được nhiều thế hệ yêu thích, không phân biệt tuổi tác, giới tính hay quốc tịch. Thực đơn nổi bật với các món ăn sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa, bên cạnh nguyên liệu Edomae, rau Tokyo và rau Edo.

• Ueno, Nippori
• Quán cà phê

Tòa Lãnh sự Anh cũ của thành phố Hakodate

Tòa Lãnh sự Anh cũ được xây dựng vào năm 1859, khi Hakodate được mở cảng như một cảng thương mại quốc tế. Sau nhiều lần hỏa hoạn và tái thiết, tòa nhà hoàn thành vào năm 1913 hiện được mở cửa cho công chúng với vai trò là Bảo tàng Kỷ niệm Mở cảng. Nhân dịp Hakodate kỷ niệm 150 năm mở cảng vào năm 2009, nội dung trưng bày đã được làm mới toàn diện, và nơi đây trở thành biểu tượng của Hakodate với tư cách là một thành phố cảng mở.

• Hakodate và Matsumae
• Bảo tàng