Phòng trà Jiyutei | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Vì rất thích gấu trúc đỏ nên hầu như mỗi lần đi du lịch Nhật Bản, tôi đều đặc biệt tìm xem thành phố đó có sở thú nào để có thể đến ngắm chúng hay không. Lần này đến Fukuoka, tất nhiên tôi cũng không chút do dự dành nửa ngày để ghé Vườn thú và Vườn thực vật thành phố Fukuoka thư giãn cả thể chất lẫn tinh thần.

Nơi này thực ra rất gần trung tâm thành phố, có thể dễ dàng đến bằng xe buýt. Sở thú và vườn thực vật lại nối liền với nhau, không gian ngập tràn cây xanh nên đi dạo rất dễ chịu. May mắn nhất là hôm đến tham quan, tôi vừa hay gặp lúc nhân viên chăm sóc đang huấn luyện gấu trúc đỏ, nên có cơ hội nhìn chúng tương tác với nhân viên ở cự ly gần và nhanh nhẹn trèo lên trèo xuống trên giàn gỗ, thật sự siêu cấp vô cùng đáng yêu. Ngay bên cạnh khu trưng bày, ban quản lý còn chu đáo bố trí ghế dài. Tôi cứ thế ngồi trên ghế, lặng lẽ ngắm chúng thẫn thờ, ăn uống và tận hưởng khoảng thời gian chữa lành dành riêng cho mình. Có thể được những sinh vật nhỏ bé đáng yêu này làm tan chảy trái tim trong chuyến đi thực sự là một điều vô cùng hạnh phúc, có lẽ đây cũng chính là ý nghĩa của việc du lịch.

Đây là lần thứ hai tôi đến Nagasaki. Lần trước vì không đủ thời gian nên đã bỏ lỡ, và tôi vẫn luôn muốn ghé thăm phố người Hoa Nagasaki, nơi được mệnh danh là một trong ba khu phố người Hoa lớn nhất Nhật Bản. Lần này tôi đặc biệt đi tàu điện mặt đất, sau khi tham quan Dejima gần đó thì tiện thể ghé qua đi dạo.

Bước qua cổng chào màu đỏ rực đầy ấn tượng, có rất nhiều cửa hàng nhỏ bán món Hoa và quà lưu niệm, chẳng hạn như Soshurin, một thương hiệu nổi tiếng cũng có thể thấy ở nhà ga, hay Kozanro rất được yêu thích. Tuy nhiên, nói thật là đường phố không quá rộng nên khi đông người thì hơi chen chúc, mà vốn dĩ tôi cũng khá ngại cảnh đông đúc, vì vậy sau khi đi một vòng ngắn để cảm nhận không khí ngoại quốc, tôi quyết định chuyển sang Yossou, một quán lâu đời tại địa phương, để thưởng thức món chawanmushi đặc trưng và món tôm chiên ngon miệng.

Mặc dù quy mô của phố người Hoa Nagasaki không lớn như tôi tưởng tượng, nhưng nếu vừa hay đang tham quan khu vực Dejima gần đó thì tiện đường ghé qua cảm nhận bầu không khí lịch sử độc đáo của cộng đồng người Hoa địa phương cũng là một trải nghiệm khá thú vị.

Lần này đi Okinawa chơi, tôi đã đặc biệt mua một gói muối tuyết Miyakojima nổi tiếng. Kết cấu của muối thật sự rất mịn, hoàn toàn khác với loại muối hạt thô thông thường, khi nếm còn có vị ngọt tự nhiên khó diễn tả.

Lần đầu tiên tôi có ấn tượng sâu sắc với muối tuyết là khi lần đầu đến Okinawa và thưởng thức kem muối tuyết tại một cửa hàng trên phố Kokusai. Chỉ thử một lần mà đã nhớ mãi. Vì vậy, lần này đến Okinawa, tất nhiên tôi phải mang món đặc sản tiêu biểu này về Đài Loan để làm trợ thủ cho việc nấu nướng hằng ngày. Dù là chấm nhẹ một chút khi áp chảo cá hay rắc lên món chiên vừa mới làm xong để tăng hương vị thì đều cực kỳ hợp, rất đáng giới thiệu cho những người yêu thích nấu ăn.