Đến đây có thể tham quan quy trình làm konnyaku, còn học được một vài kiến thức thú vị.
Công viên Konnyaku | Đánh giá của Scully
Đánh giá khác của Scully
-
2025 SENDAI Hikaru no Pageant
Ra đời vào năm 1986 từ hai mong muốn “thắp sáng mùa đông ở Sendai” và “biến Thành phố của rừng cây thành thành phố ánh sáng”, “SENDAI Hikaru no Pageant” là sự kiện thắp sáng hàng cây keyaki trên đại lộ Jozenji-dori, tuyến phố chính biểu tượng của Sendai - thành phố của rừng cây. Là một nét đặc trưng của mùa đông Sendai với khung cảnh huyền ảo, sự kiện này được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.
Mỗi khi đến “Khoảnh khắc cầu nguyện” đúng giờ, toàn bộ đèn tắt hết rồi từ từ sáng lên lại. Quá trình này thật sự rất có cảm giác nghi thức, cảm giác như hy vọng và lời chúc đang chảy trong ánh đèn, rất cảm động!
-
Tại sao lại cho dầu ớt vào soba? Chi nhánh Akihabara
Quán soba có cái tên độc đáo “Tại sao lại cho dầu ớt vào soba?”. Soba thông thường được dùng với nước chấm thanh nhẹ, nhưng nước chấm tại đây có nhiều dầu ớt, mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt so với những quán khác.
Thêm dầu ớt vào thì hương vị càng tuyệt hơn.
-
-
Kamameshi Haru Asakusa Honten
Nhà hàng chuyên cơm niêu kamameshi, thành lập năm 1926. Đây là quán lâu đời được cho là nơi khai sinh ra món kamameshi. Mỗi phần cơm và nguyên liệu được nấu trong niêu riêng, và chỉ bắt đầu nấu cẩn thận từng niêu sau khi có khách gọi món. Mất khoảng 25 phút để cơm chín, nhưng hương vị hoàn toàn xứng đáng với thời gian chờ đợi. Ngoài các loại nguyên liệu như thịt gà và hải sản, còn có kamameshi theo mùa với nguyên liệu đúng vụ.
Lớp cơm cháy dưới đáy cơm nồi là ngon nhất.
-
