宛如鲔鱼渔港！造访「日本鲔鱼渔业团新桥店」！

想在东京品尝既新鲜又美味的鲔鱼肉，於是造访了2015年新开张的「日本鲔鱼渔业团新桥店（ニッポンまぐろ渔业団新桥店）」。
一进入店内，巨大的鲔鱼（模型）便在门口迎接顾客！甚至还有大艘渔船！宛如渔港的主题乐园！店内员工穿着的制服也彷佛鱼市场的摊贩们，令人雀跃。

这次与友人一共4人造访，碰巧大家都不擅长喝酒，於是先用乌龙茶干杯（喜欢喝酒的人可以点店内附酒类、饮料喝到饱的套餐）。干杯后，点了4人份大碗白饭，以及多道配饭用的鲔鱼料理，每道料理都十分美味，而其中有两道的滋味令人特别难忘。

这道鲔鱼肉脍实在相当美味！而且非常下饭，想将鲔鱼肉脍盛在饭上做成鲔鱼肉脍盖饭，於是又加点一盘。

这道鲔鱼飨宴6种部位拼盘2人份1890日圆，每追加一人份945日圆（※照片为4人份）。
食材皆使用野生鲔鱼，美丽的装盘让餐桌瞬间华丽起来，当天的主角是位於正中央的“霜降黑鲔鱼下巴”。

鱼肉饱含油脂，瞬间溶於口中，尝完6种部位，我们一致认为“黑鲔鱼中腹肉”最为美味，浓厚的鲔鱼滋味，让人不禁白饭一口接着一口。

顺道一提，不擅长生吃油脂部位的人，可以请店员提供炭烤炉，将鲔鱼烤过后再享用，沾酱除了芥末，也推荐沾用柚子胡椒酱，能让鲔鱼肉滋味变得清爽好入口。
2号分店於2016年6月在滨松町新开张，下次也想造访看看新分店。