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天妇罗山上银座

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天妇罗山上银座

在位于银座的「山上酒店」享用传统的天妇罗。

4.07 2

更新 :
监制 :  天妇罗山上银座

「天妇罗山上银座」是一家可以品尝到创业70年、位于御茶之水的老铺「山上酒店」的招牌天妇罗的餐厅。

轻薄如丝绢的面衣包裹着透过油炸而提升美味的时令蔬菜与海鲜，所有食材都是从日本各地精挑细选而来。这些食材皆存放在自酒店创业以来传承至今的「冰柜」中，以确保最佳鲜度。 独特的调和油则是以两种100%纯芝麻油混合而成。 依照人数分量现做现炸。 并且以精选的陶瓷、漆器、纯铜制的盐盘等特别订制餐具来盛装，进一步提升料理的技巧和口味。

午餐时段限定的特制天妇罗盖饭「豪麓」，是一道只在银座店才能品尝的逸品。 ，每一份套餐都包含了活虾、鱼贝、蔬菜等食材的奢华组合。 另外还有不惜使用大量严选食材的「主厨特选套餐」，来客可以根据预算来选择。

在历史悠久的老牌酒店中，享受传统的口味和诚挚待客的热情。

美食指南

  • 御茶之水的老牌酒店「山上酒店」的天妇罗专门店提供。
  • 精挑细选的严选素材，搭配充分发挥食材魅力的职人技术。
  • 只有在银座店才能品尝到的午餐时段限定特制天妇罗盖饭「豪麓」。

照片

  • 特制天妇罗盖饭「豪麓」。 是一道集结时令食材的豪华逸品

    特制天妇罗盖饭「豪麓」。 是一道集结时令食材的豪华逸品

  • 可以尽情品尝江户前天妇罗的「主厨特选套餐」

    可以尽情品尝江户前天妇罗的「主厨特选套餐」

  • 吧台座位采用树龄250年的实心桧木制成

    吧台座位采用树龄250年的实心桧木制成

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A

有英文菜单，附有食材照片的菜单。

Q

有素食菜单吗？
A

提供蔬菜套餐。

Q

可以外带吗？
A

需要事前预约。
※因季节关系有部分期间不受理预约。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A

有提供免费Wi-Fi。 （GINZA SIX）

Q

可以预约座位吗？
A

可。

Q

有吸烟区吗？
A

请利用设置在GINXASIX的吸烟区。

评论

2

星评的部分内容由AI翻译

  • Vanessa Lee

    一定要用新鲜食材炸出来的天妇罗才好吃，再加上浓郁的芝麻油，搭配起来就是美味的象征。

  • 陳妮妮

    我超喜欢天妇罗！他们家用芝麻油炸的天妇罗真的特别好吃，口感超级棒♥

基本资讯

日文名称
てんぷら山の上 Ginza
邮政编码
104-0061
地址
东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX 13F
电话
03-6264-5516
公休日
不定期休息
营业时间
午餐：11:00 - 15:00 (L.O. 14:00)
晚餐：17:00 - 23:00 (L.O. 20:30)
预算
午餐：4,600日元～22,000日元
晚餐：20,000日元～28,000日元
交通
(1) 从东京Metro银座线、丸之内线、日比谷线「银座」站A3出口步行2分钟
(2) 从东京Metro日比谷线、都营地下铁浅草线「东银座」站A1出口步行3分钟
信用卡
可
官方网站
官方网站 (日文)
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