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一风堂银座店

豚骨汤头堪称极品的人气拉面店。

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更新 : 2025年01月15日

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1985年于福冈开张的博多豚骨拉面店一风堂在银座的分店。
在这里能品尝到一风堂的基础汤头豚骨和鸡白汤混合而成的「kasane拉面」(かさね)。汤头在萃取豚骨与鸡肉精华的同时将两种高汤的风味完美地融合在一起，既清爽又具有层次丰富的口感。
店里的拉面皆使用豚骨汤头相搭的极细面，只有「kasane拉面」才使用中粗面条。
因为能吃到这种拉面的店铺在日本全国并不多见，所以有许多拉面控专程拜访一风堂银座店来品尝这里的特色拉面。

美食指南

和饺子及拉面相搭的饭类菜单也相当美味。
提供仅在少数店铺才能吃到的「一风堂kasane拉面」。
有外文菜单。
还贩售适合作为伴手礼的拉面商品。

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白丸元味拉面
赤丸新味拉面

星评的部分内容由AI翻译

陳盈燕

2020年11月26日

配的小菜很好吃，可以随意加蒜，味道很足！
1113 Green

2020年04月30日

经典的白丸拉面配上一口煎饺，真的很搭👍
簡明惠

2020年03月16日

汤头清爽又有层次感，只有kasane拉面才用中粗面条，这种拉面的店在日本全国都不多见。来一风堂银座店一定要试试这里的特色拉面。
Aaliyah Rou

2020年03月16日

去银座就会想到一风堂！一定要点かさね拉面，少见的中粗面条配上两种风味的混合汤头，吃起来很有口感，汤头也特别美味，让人回味无穷🤗
蔡宜芳

2020年03月11日

这家拉面真的和日本本地的一模一样，看起来就很有食欲，绝对值得一试！