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一风堂银座店

豚骨汤头堪称极品的人气拉面店。

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更新 : 2023年06月07日

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1985年于福冈开张的博多豚骨拉面店一风堂在银座的分店。
在这里能品尝到一风堂的基础汤头豚骨和鸡白汤混合而成的「kasane拉面」(かさね)。汤头在萃取豚骨与鸡肉精华的同时将两种高汤的风味完美地融合在一起，既清爽又具有层次丰富的口感。
店里的拉面皆使用豚骨汤头相搭的极细面，只有「kasane拉面」才使用中粗面条。
因为能吃到这种拉面的店铺在日本全国并不多见，所以有许多拉面控专程拜访一风堂银座店来品尝这里的特色拉面。

美食指南

和饺子及拉面相搭的饭类菜单也相当美味。
提供仅在少数店铺才能吃到的「一风堂kasane拉面」。
有外文菜单。
还贩售适合作为伴手礼的拉面商品。

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白丸元味拉面
赤丸新味拉面

陳盈燕

2020年11月26日

搭配的小菜很好吃，可以自由添加蒜頭很夠味
1113 Green

2020年04月30日

經典白丸拉麵加上一口煎餃實在絶配👍
簡明惠

2020年03月16日

湯頭既清爽又具有層次豐富的口感，只有kasane拉麵才使用中粗麵條，能吃到這種拉麵的店鋪在日本全國並不多見，來拜訪一風堂銀座店，一定要來品嘗這裡的特色拉麵。
Aaliyah Rou

2020年03月16日

去銀座就想到一風堂！必點かさね拉麵，少見特殊的中粗拉麵搭配兩種不同風味的混合湯頭，不但吃起來很有口感，湯頭也超級美味，令人回味無窮🤗
蔡宜芳

2020年03月11日

根本就跟日本拉麵一模一樣啊看起來就好吃一定要去吃吃看